喜旺集团成立于1996年，主要从事低温肉制品的加工及销售。喜旺集团秉承“振兴民族食品工业，树立喜旺国际品牌”的经营理念，始终以“为人类更健康的生活”为使命，抢抓机遇，开拓创新，加快推进企业的现代化建设步伐。
喜旺集团是全国酱卤肉制品生产卓越企业，是 “世界肉类组织成员单位”，是“国家认定企业技术中心“，是”国家农产品加工技术研发专业猪肉领域分中心“。喜旺集团承担了国家“十一五”、“十二五”科技攻关计划、国家农业部948计划、国家科技部星火计划等重大科研项目，公司科研中心是山东省科技厅唯一认定的“山东省中式肉制品加工工程技术研究中心”，是“山东省企业技术中心”。
喜旺集团拥有中式和西式两大产品系列，拥有300多个上市产品，储备新品200个。喜旺采用国际连锁直营的销售模式，使公司的品牌形象深入到消费者心中。喜旺集团现拥有1000多家直营连锁店，10000多个销售通路，在山东市场实现了“无缝隙”覆盖，并广受各地消费者的认可和欢迎。
喜旺集团申请国家专利106项，其中多项专利转化技术成果被鉴定为“国际先进”和“国内领先”。基于在肉类行业的先进管理经验，喜旺集团多次被国家有关部门确立为国家及行业法规标准的制修定单位。喜旺集团是“第一届全国肉禽蛋制品标准化技术委员会委员”，负责禽畜肉制品门类和蛋制品门类等领域的国家标准制订工作。喜旺集团参与起草了《酱卤肉制品》《中式香肠》《肉与肉制品术语》等国家标准，参与起草了《低温肉制品质量安全要求》《加工食品销售服务要求-肉制品》、《畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则》、《肉禽蛋制品加工厂节水要求》等一系列行业标准，喜旺集团将继续以“为 人类更健康的生活”为使命，致力于低温肉制品的生产与销售，打造出最具竞争力和影响力的国际品牌。

去超市购购物，看到那色泽诱人的火腿，就想抱回去，切成一块块给蒸了，享受那醇香可口的美味。但是小编又不禁担心起来，这根火腿是正规厂家生产的么，会不会小作坊加工的，会不会放了很多违禁佐料和致癌物质，美味健康？这是一个问题，相信很多读者和有一样的困惑，近日，喜旺集团在中国追溯认证平台实现了火腿可追溯。

贴在火腿上的二维码，掏出手机扫了一下，立刻弹出一个页面，里面详细记载了这根火腿的原材料、出产地、加工流程、进货代理商等等，还有认监委的认证证书和举报路径。

对监管部门而言，可以实现数字化、无死角、全方位、可追溯、可回收、可问责的立体化监管体系建设，任何一件产品，监管部门都能实现来源可查、去向可追、责任可究的监管和认证，如果没有二维码，政府部门其实很难做到无死角的监管，问责起来效率也特别低。

有了CTT一物一码的二维码，企业对产品、消费者信息的采集、整理、归纳能力大幅度提升，从而更好地为产品调研、市场渠道、分销代理、广告投放、产销互动、企业决策和重复消费服务。不仅仅提升了品牌可信度，更掌握了整个产品流通和消费者信息，从而更好地为企业决策提供数据依据。

随着互联网技术进步，这种追溯系统运营成本更低，让产品追溯和认证服务开始走向市场化。CTT是专业的追溯系统云平台的提供商，帮助每个企业走向产品信息可追溯化之路。