江西省茶业集团有限公司是由江西大成国有资产经营管理有限责任公司、江西省绿色产业集团有限公司与浮梁县浮瑶仙芝茶业有限公司共同出资组建的茶业综合开发产业集团。集团以“大道至简，自然天成”为理念，充分发挥江西自然生态优势，以绿色有机为方向，通过整合全省传统茶叶优势品牌，努力做大我省茶业规模，唱响茶业品牌，将江西茶叶做成中国传统茶叶的标本、绿色产品的样本、有机茶叶的范本，将集团打造成一个产业基础雄厚、生产技术领先、创新能力出众、产品质量优异、品牌影响深远的行业领军企业。

自古以来，喝茶就是中国人的一种习惯，流传到现在已经有上千年的历史了。作为茶叶生产大国，对于茶叶的质量安全不得不提高重视，因为什么东西一多就容易被模仿，现在的一些黑心商贩为了谋取利益经常向消费者出售假冒伪劣产品，严重影响了老百姓的身体健康。所以建立茶叶追溯体系一方面是对消费者负责，另一方面也是为了整顿混乱的市场秩序，近日，江茶集团在中国追溯认证平台实现了茶叶可追溯。

茶叶作为人们日常生活中经常用到的一种消费品，有很多保健作用，不但能提神醒脑、降低胆固醇和血压、提高免疫力还能减肥抗压、预防老年痴呆等，是一款不可多得的好产品，所以才会深受人们的喜爱。由于我国茶叶的发展历史悠久，种类繁多，不同种类的茶叶有不同的功效，所以市场上的茶叶种类也是五花八门，纷繁复杂。但是随着生活水平的提高，人们对茶叶的要求也越来越高。很多商家为了赚取利益在茶叶里添加各种添加剂来保持茶叶的新鲜和色泽，所以才会出现很多的假茶。那么为了充分保障老百姓的身体安全，整顿混乱的市场秩序，建立茶叶追溯体系刻不容缓，通过茶叶追溯体系对各种茶叶进行追根溯源，了解茶叶生产的全过程是很多消费者都希望实现的一件事。

茶叶生产环节复杂，工序繁多，不同的茶叶会有不同的口感。但是我们在购买的时候往往对这些不是很清楚，那么有了茶叶追溯体系不仅能查询到各种茶叶的特点还能保障其质量的安全可靠。通过对茶叶进行追溯我们可以知道种植环境、土壤、温度、水分、种植时间、生长周期、修剪方法、施肥情况、病虫防治等信息，等到茶叶上市后关于储存、运输、销售等相关信息我们也能通过查询可以获知。有了追溯体系还可以鉴别茶叶的嫩度、色泽、条索、净度、新陈茶等，可谓是非常简单、方便，人们只需用手机扫一扫追溯码就能得到上述的全部信息，再也不用担心买到假冒伪劣的茶叶了。