鲁顺食品股份有限公司自2002年成立以来，一直立足于水果干制品行业，公司致力于将国内优质水果原料经深加工后销往美洲、欧盟、澳洲、非洲等十几个国家和地区，以及将国外优质水果干制品原料加工后在国内销售，实现国内外水果干制品资源的优势互补，满足国内外客户的不同需求。

2012年，鲁顺食品股份有限公司创建了“芙瑞莱”品牌，品牌名由英文“Free Life”音译而来，代表着“自由心情，自然美味”，推出了从加拿大蔓越莓、土耳其无花果、杏干、菲律宾芒果干等国外进口的高品质产品。健康养生的营养价值与时尚便携的产品包装提升了品牌档次，迅速赢得国内广大消费者特别是白领人士的热捧。

近几年，在全球金融危机的影响下，在激烈的市场竞争中，很多同行企业步履维艰，难以生存，而鲁顺食品股份有限公司却是一枝独秀，订单爆满，产品销售网络遍及世界五大洲，呈现出生机勃勃、蓬勃发展的良好景象，直至今天成功挂牌“新三板”，成为行业佼佼者。公司所有的成绩，都离不开公司掌舵人——烟台鲁顺食品股份有限公司股份有限公司董事长张鲁霞。从最初优秀的大学英语教师，到后来外贸企业驾轻就熟的英语翻译，再到后来移民新西兰，回烟台投资建厂，她的人生经历了跨行业跨时空的变迁。今天把公司做成莱山区小有名气的对外食品企业，张鲁霞的人生奋斗历程与鲁顺食品股份有限公司的发展一样，奋斗不停歇、创新无止步。

民以食为天，食以安为先。食品安全一直以来都是社会关注的话题，也是老百姓一直以来比较关心的事情。两会上多为委员呼吁完善食品安全溯源机制，吸收发达国家“一步向前，一步向后”的先进经验，保障人民群众舌尖上的安全。政府工作报告中这几个关键词：大数据、全程留痕、信息可追溯重点突出，突显国家相关机构建设食品安全追溯系统的决心。

当某个食品安全出现了问题，消费者就会放弃购买，对于生产经营的企业者也会造成重大损失、品牌受损，所以企业一定要食品追溯，近日，鲁顺食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯，一旦食品出现安全问题，我们就可以扫描产品二维码，通过溯源系统找到是哪一个环节，哪一个原材料出现了问题，可以快速准确的对该问题食品进行召回。很多食品安全出现问题就是没有追溯系统，不能清楚明白的了解这个是谁生产的，原材料是哪里采集的，经销商又是谁，都卖去了哪些地方。所以做到食品可追溯，是为消费者的安全，也是为企业以后的发展迈向新高度重要的一步。

首先对消费者而言。可通过手机扫描二维码对食品进行查询，了解食品的来源地以及生产流程，帮助消费者全面了解该食品的来源全过程，可以放心购买。

其次对于企业而言，一旦食品出现安全问题，可快速的找到问题食品的根源，并且迅速的召回问题食品，也可在生产过程中将可能出现的风险大大降低。从而保护食品企业的信誉，名誉。食品追溯平台国内专业的第三方追溯平台让企业对食品追溯体系有了更深的了解。食品追溯承载着品牌的卖点、防伪、溯源、追责等多样功能，是食品生产企业风险防范的最佳选择，要知道食品安全问题是不可触碰的红线。