青岛众地坚果食品有限公司成立于2001年，是众地食品有限公司的全资子公司，2009年，众地食品有限公司投资5000万人民建成30万级净化车间，并引进欧洲先进的生产工艺和生产设备，建成油炸线、烘烤线、坚果酱、坚果碎/片、自动化包装等多条生产包装线。公司引进的是欧洲最先进生产线和技术，使得欧洲制作工艺同中国口味得到完美融合。整个控制系统采用日本三菱的PLC可编程逻辑自动控制系统，无论是液态、粉状、颗粒状的调味料还是坚果都能采取精确控制，充分保证了产品口味和品质的稳定，最大化的保留产品的天然营养，体现了众地坚果先进、稳定的加工生产能力。

坚果炒货食品含有丰富的氨基酸、亚油酸、磷脂、钙、铁、多种维生素、胡萝卜素和丰富的优质植物蛋白等，对人体具有调节肠胃、益肺、降低胆固醇等保健功能，因此是人们十分喜爱的休闲食品。

但目前市场上劣质坚果炒货食品仍然存在，有关坚果炒货食品质量的负面报道屡见不鲜，这不仅危害到消费者的身体健康，也影响到整个产业的生存与健康。因此越来越多的食品企业开始注重食品安全可追溯技术，并逐步建立完善的食品安全监管追溯体系，最近，众地坚果食品在中国追溯认证平台实现了坚果可追溯。

食品企业在食品生产过程中，通过追溯系统，在食品质量和安全管理过程中能够正确又完整的收集产品信息，通过追溯系统有助于发现食品问题、查明原因、采取行政措施以及追究责任。

坚果追溯系统利用先进的互联网、大数据等现代化技术和工具，以二维码为载体为每件产品赋予身份标识以及追溯码，从而实现一物一码。

坚果追溯系统可对产品的原料、生产加工、仓储、经销商、终端消费者等环节进行数据采集与跟踪，确保坚果炒货等食品在供应链流通过程中不被假冒伪劣以及窜货，实现商品生产环节、流通环节、销售环节等全生命周期的监控管理。

通过该系统可向企业决策层及时、准确地提供完整的决策分析数据，帮助企业缩短决策时间，提升市场竞争力；坚果追溯系统的建立能够提升企业生产各个环节的透明度，提升企业品牌，增加消费者信心；通过数据挖掘，帮助企业实现各个节点管理的穿透式分析，为企业快速决策提供数据支持；全流通领域数据追踪，控制每个节点的生产成本，帮助企业节约成本，提高生产效率。