湖北芳盛果蔬集团位于“中国农谷”荆门市东宝区，是一家集蔬菜果品种植、净菜加工、冷链物流、平价蔬菜订购直销配送、生态养殖、生态休闲、电子商务、进出口贸易、以蔬菜食品安全推广为主的高新技术产业化龙头企业和国家级示范合作社。集团由母公司湖北芳盛果蔬有限公司和湖北芳盛食品有限公司、湖北芳盛物流有限公司、湖北博文科技有限公司、湖北芳盛果蔬（吉尔吉斯斯坦）有限责任公司、湖北韭食久食品有限公司5个子公司组成。
公司现有员工380人，资产总额18000万元。建有标准化保鲜冷库、净菜车间，拥有20000亩绿色有机蔬菜基地和3000亩出口蔬菜基地，与农户签订蔬菜水果订单生产面积达50000亩。主要生产黄瓜、西红柿、萝卜、辣椒、茄子、生姜、大葱、黄/红洋葱、卷芯菜、甘蓝、土芹菜、芥菜、紫背天葵、救心菜、土韭菜、甜南瓜、食用菌系列、花生系列等60多种传统蔬菜、反季节蔬菜和沙梨、长寿桃、葡萄、柑橘、黑布林等系列果品，年产蔬菜、果品100多万吨，同时生产有机大米、土榨香油、虫草鸡蛋等系列优质农产品。公司生产的“艾芳果盛”牌迷你黄瓜、七彩辣椒、土芹菜等11种精品蔬菜获得国家绿色食品证书和ISO9001国家质量管理标准体系认证，有35个产品系列正在申报有机食品，钟祥西瓜、钟祥柑橘正在申报国家地理标志商标，钟祥甘蓝正在申报国家地理标志产品。公司生产的芹菜、黄瓜等5个蔬菜产品获得“第十届中国武汉农业博览会”金奖，马祠牌甘蓝系列产品获得“第二十四届食品博览会”金奖，羊肚菌科技成果转化项目已经过两年种植培育示范，产品于2016年8月在澳门展会取得了一定的品牌效应，单项产品获得1200万元的订单，于2016年12月第25届国际食品博览会上评为金奖。

随着人民生活质量的不断提高，农产品安全问题引起了越来越多人的重视，尤其是我们每天都要吃的水果果蔬。可追溯系统是促进生产信息透明化，提高农产品卫生安全，增加农产品市场竞争力的重要措施，近日，芳盛果蔬在中国追溯认证平台实现了果蔬可追溯。

目前我国大部分果蔬供应链系统多是人工作业，完全靠经验执行整个采购、运输、仓储、批发销售的的供应链全过程，没有任何的自动化、系统化的管理，导致整个信息反馈不畅，各个环节难以掌控，再出现问题的时候，不能及时的发现和处理，导致许多环节出现窝工的情况。同时，在财务、车辆等方面的管理也浪费了大量的人力、物力、财力。

以上诸多方面的实现情况给了我们的果蔬批发商带来了成本升高而利润空间下降的后果，同时，由于各个环节的人为因素，也严重的制约了果蔬批发企业的发展，使之难以做大做强，成为系统化、自动化、智能化的跨地域上规模的大型企业。

食品行业特别果蔬业是完全竞争型产业，参与者众多，产品基本无差异，参与者无法形成对市场的垄断，“小规模、大群体”是果蔬批发市场经营主体的典型特征。果疏批发市场的交易渠道主要是通过现货协商确定价格的方式进行，交易价格以买卖双方根据市场行情自由议价，通过现金交易结算。

追溯系统以行业定制化的软硬件方案实现以二维码技术为核心的果蔬质量安全追溯信息管理模式，并对众多的异构信息进行转换、融合和挖掘，实现以二维码为关键索引的信息应用服务，同时所提供果蔬示范性应用全面涉及果蔬类供应链的种植、配送、物流、产品检验、批发、市场销售等诸多环节的信息采集、记录与交换，低成本高效率的硬件方案和完备的信息共享交换软件技术支撑平台无缝结合，严密的数据认证和访问控制设计机制，为不同对象涉及果蔬的质量安全应用服务提供了坚实基础。

通过追溯系统的建立，实现果蔬的流通信息可追溯，一旦出现质量安全问题可立即追查责任人和相关原因，便于政府和社会各方及时采取措施，以最快的时间将影响和损失减少到最低程度，保证产品流通信息标准化、集中化和网络化，促进果蔬流通市场规范有序，达到对果蔬流通全过程监管。