天津长芦汉沽盐场有限责任公司是国家大型海盐生产企业，国家首批食用盐定点生产企业（证书编号为：SD-001号），国家重要的食盐生产基地，为海内外著名的长芦盐区骨干企业。现占地总面积96.28平方公里，职工4000余人，年营业收入27亿元。公司是国家商务部首批认定的“中华老字号”企业，“芦花牌”食用盐是汉沽盐场几代科技工作者与全体员工辛勤工作的结晶,“芦花牌”商标在国家和天津市评比中多次获奖，荣获“中国驰名商标”和“天津市名牌产品”等称号。

渤海之滨产盐的历史可追溯到春秋时期，发展到西汉，汉沽一带盐业生产已经形成了很大规模，正式形成生产建制并延绵至今是在后唐庄宗同光三年（即公元925年）。当时在芦台南部设场煮盐，史称“芦台场”。“芦台场”衍于辽，盛于金，刮土淋卤，锅煎成盐，所产原盐白润透明、品质纯正，享有“芦台玉砂”之美誉。从明嘉靖年间开始，被列为贡盐，供宫庭享用。“芦台场”即天津长芦汉沽盐场有限责任公司的前身，至今已有1000多年历史。
食用盐分为海盐、井矿盐和湖盐三个种类。其中海盐的工艺复杂、生产周期长、生产成本高、口感和品质好。由于产地不同，海盐的品质也有很大差异，汉沽盐场场区位于东经117°47′—118°03′、北纬39°08′—39°19′之间。场区内泥沙布底、光照充足、雨水和季风气候明显，是海盐的黄金产区，适合于晒制高品质海盐。所以“芦花”海盐又是海盐中的上品。

食盐关系到每个人的身体健康和生命安全。近几年我国假盐、私盐情况时有发生。私盐、假盐大多会缺乏碘元素，而人体一旦严重缺碘，就会影响新陈代谢等，神经系统与智力发育就会受到损害，比如导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。而目前不少假冒盐大多都是工业盐，而部分工业盐含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐等有毒物质，微量就可发生中毒甚至死亡。

因此，如何确保食盐的安全性，已成为摆在当今政府部门、食品生产企业及食品行业专家等面前不得不考虑的全球性课题，国务院在2016年上半年发布了关于盐业体制改革的通知，通知中明确了要加快建设食盐电子追溯体系，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究，最近，长芦汉沽盐场在中国追溯认证平台实现了食盐可追溯，盐业电子追溯体系的建成，可以有效地防范市场不规范行为，确保盐业经营有序，保障老百姓饭桌上的安全。

  建成的盐业电子追溯体系，要求在每一最小包装上标上唯一的二维码，从而记录每一包装盐的生产、流通、真伪、品名、成份等信息。通过终端用户的扫描查询，系统可以通过大数据分析出不同盐品在各地区的销售、消费、流通等情况，为盐业管理提供大数据保障。