湖北三峡酒业地处北纬30度、世界硒都、华中凉都、千年酿酒古镇野三关。半个多世纪前的1962年，当地政府为承传数千年的白酒酿造工艺，组建了＂国营野三关酒厂＂（即其后的＂中国·三峡酒厂＂）。2004年，企业完成民营化改造，并正式更名为＂湖北三峡酒业有限公司＂。
1979年10月，成功注册＂三峡牌＂白酒商标，成为全国唯一能合法使用＂三峡牌＂的白酒生产企业。如今的湖北三峡酒业，已从单一香型（曾是湖北省大型清香型白酒酿造基地）发展为浓、清、酱多香型、多元化白酒产销企业。成为＂省州农业产业化重点龙头企业＂、＂省级工业旅游示范景点＂；获得＂湖北名牌产品＂、＂中国驰名商标＂等称号；产品先后荣获2项国际金奖、3项国内金奖；三峡酒传统酿造技艺被列入省级非物质文化遗产重点保护名录。公司现已开发出“商务”、“纪念”、“流通”、“养生”、个性化（专属）“定制、收藏”五大系列数十个品种。
三峡酒酿造水源取自响水洞天然泉水，原料来自世界硒都8.4公里硒矿带核心区域的优质高粱、玉米、小麦、燕麦等。原浆酒品贮藏于海拔1200米的高山溶洞，分级保证了足够的储存年份。

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