猪肉的安全健康不在于猪的品种，而是猪吃的是否健康，信佰草食品商贸有限公司，和国内科研机构、养殖合作社等合作，从促进动物的吸收转化、提高免疫力的角度出发、经过大量的试验，研制出了以草本植物替代抗生素养殖的方法，养出无激素、抗生素的健康产品。我公司产品经国家肉类食品质量监督检测中心检测，质量符合NY/T843-2009《绿色食品 肉及肉制品》的标准。不但消除了添加剂、抗生素、激素等无机化合物所带来的各种副作用，还提高了产品的营养价值，可贵的是信佰草猪肉含有5%以上的亚油酸（人体清道夫）。 在养殖管理上，我公司实行定点养殖、编号挂牌、定点屠宰分割、全程跟踪检测与管理，消费者买到的每一块猪肉都能追踪到准确的来源，确保每一份商品的质量。

肉类食品质量安全是关系国家经济和人民生活的重要话题，建立肉类食品质量追溯系统有助于品牌企业公信力的树立，近日，信佰草食品在中国追溯认证平台实现了猪肉可追溯，保障食品质量安全，促进企业健康发展，让消费者买个明白，吃得放心，企业要建立食品追溯体系，首先需要的就是通过信息化手段覆盖从种植\养殖、加工、包装、物流、销售等运营过程，完善地记录各环节的经营数据，以便后续可追溯。

肉类食品质量追溯系统基于二维码及RFID物联网技术产品溯源， 通过内部二维码/RFID即可实现对产品整个生命周期的跟踪、反馈、查询、存档和管理。消费者及监管部门使用自己的智能手机即可随时溯源产品信息。

在养殖环节中，可以将电子标签设计为耳标，每个耳标对应一个编码，即给每头肉猪一个编码标识，让其随身携带“身份证”。当猪崽出生后，养殖厂饲养工作人员将为其佩戴带有RFID标签的耳标，同时建立一份肉猪基本信息档案，在养殖过程中的所有信息如自身成长信息、饲料信息、药物疫苗信息、隶属养殖厂和操作人员信息、检验检疫是否合格等都记录到该档案中，并通过计算机及时将信息上传到管理中心的数据库。

肉类食品质量追溯系统，将耳标和档案随着肉猪的迁移而转移，通过读取RFID耳标，能调用查询到数据库中肉猪的有关信息。当读写器读取到电子标签编码时，能将存储在数据库对应编码的数据调用出来，方便查询。

肉类食品质量追溯系统，通过RFID技术与物联网信息服务技术的结合，实现食品从生产加工到物流配送到销售整个供应链各环节的实时数据采集，实现对食品的有效监控、追踪，为食品企业品牌力建设提供最强保障。企业有了肉类食品质量追溯系统，能够强化食品安全责任和诚信经营意识，提高自我约束能力，确保人民消费者的身体安全。