友臣(福建)食品有限公司成立于2011年，公司前身系原泉州市鲤城区福泉食品厂。总部位于中国品牌之都、中国食品工业强市–福建省晋江市，是一家集”食品研发、创新、生产、销售”为一体的专业化大型食品企业。

友臣(福建)食品有限公司(原:泉州市鲤城区福泉食品厂)成立于2011年，总部位于中国品牌之都、中国食品工业强市–福建省晋江市，是一家集”食品研发、创新、生产、销售”为一体的专业化大型食品企业，现有泉州紫帽园、清蒙园、山东临沂园、四川成都园共四个生产园区，其中在建的临沂友臣食品科技园拟建成示范性现代工业生产观光旅游园。

传肉松是一位官宦因补错救急而发明的。清朝咸丰年间，福建盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂。机灵而不失沉稳的他加入各种配料炒制成肉丝粉末端上席去。主客品尝之后皆叹为惊奇，以致每逢宴客肉松必不可少。后来，林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺，专制油酥肉松，并持起”鼎有日”招牌，风靡榕城，作为贡品从而香飘全国。

光绪年间，其后人辗转移居宁德福安，并与邻里游氏结为至交。游氏在坊间经营手工饼铺。有一天，林氏用独家秘制的肉松招待游氏，引起游氏的突发奇想，若是将肉松与自家的绿豆饼结合或许别具一番风味?自此促成了肉松饼的诞生。

金黄酥脆的饼皮，冰绿绵软的脱皮绿豆加上如丝如絮融于齿尖的肉松，经过巧妙的结合使饼的香味更为浓郁，久久留存。原来就热闹非凡的饼铺更是一时万人空巷，此后顾客更加络绎不绝，游氏饼铺的肉松饼自然而然的也成为了当地知名特产。

历史至今，游氏肉松饼的特制秘方虽经历风风雨雨以及动荡的洗礼，所幸其后人最终还是将它保存下来。承继辉煌，再续传奇。2011年，游氏后人游铃华创建了友臣(福建)食品有限公司。在巩固传统精萃的同时，深入挖掘，提高产品工艺并大胆通过现代化技术进行改良和不断创新;同时秉承选料上乘、制作考究、品质纯正、口味地道为准则，让传统的肉松饼成为一道舌尖上的美食。独有的特制秘方，合理的营养搭配，先进的生产设备，一流的制作工艺再度让福建引以为傲的美食，誉满全球香飘九州。

近年来，食品安全问题频发，从三鹿奶粉到上海中芯国际学校霉番茄事件，无不刺激着人民群众的神经，食品安全问题已成为人们日常生活中所重视的问题。而随着科技发展与移动互联网兴起，基于物联网技术的食品溯源体系及技术也逐步应用于食品安全问题防范中，最近，友臣食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯，消费者通过移动终端扫描包装上的溯源码，就知道所购食品的产地、生成过程、流通过程、检测信息等。

对于企业来说，可追溯体系改善供应链的管理，提升企业信心。一旦农产品发现存在着安全问题，有利于找到其源头并将产品召回，将损失降到最低，优化产业链流程，有助于企业打造更受消费者欢迎的品牌，从而带来更高的市场份额和更多的客户。此外，建立可追溯体系还可以让保险和诉讼的成本有所降低，减少食品召回的成本，防止造假行为，并帮助企业迅速回到正常状态。

对于消费者来说，食品溯源系统串联着从种植养殖、生产、流通，以及销售和餐饮服务等多个环节，合格的溯源体系能够将食品的整个生产经营过程始终纳入有效监控中，通过食品溯源能知道食品产自哪里，生产批次等信息，会更加放心，有二维码的食品更是一种质量安全保障。