临沂市诸葛宴食品有限公司成立于2009年4月23日，注册资本金1000万，总部设在风景秀丽的滨河大道凤凰城，养殖基地位于诸葛亮的故里沂南县湖头镇;杂粮喂养;山林放养;集绿色养殖和销售一条龙服务，本公司立志于为您提供品质保证的安全肉、营养肉、风味肉、保健肉、原生态肉，2011年4月，被临沂市政府评为“临沂市市级农业化重点龙头企业”，2012年6月，被评为“省级规模化养殖场”。
公司积极响应国家食品安全号召，大力推广环保养殖模式，严格控制化学药品投入，从源头上强化生猪产品的可控性、安全性，实现了生态环保养殖与社会经济效益“双赢”，带动了环保养殖行业的快速发展。

肉类食品质量安全是关系国家经济和人民生活的重要话题，建立肉类食品质量追溯系统有助于品牌企业公信力的树立，最近，诸葛宴食品在中国追溯认证平台实现了猪肉可追溯，保障食品质量安全，促进企业健康发展，让消费者买个明白，吃得放心。

企业要建立食品追溯体系，首先需要的就是通过信息化手段覆盖从种植\养殖、加工、包装、物流、销售等运营过程，完善地记录各环节的经营数据，以便后续可追溯。

肉类食品质量追溯系统基于二维码及RFID物联网技术产品溯源， 通过内部二维码/RFID即可实现对产品整个生命周期的跟踪、反馈、查询、存档和管理。消费者及监管部门使用自己的智能手机即可随时溯源产品信息。

在养殖环节中，可以将电子标签设计为耳标，每个耳标对应一个编码，即给每头肉猪一个编码标识，让其随身携带“身份证”。当猪崽出生后，养殖厂饲养工作人员将为其佩戴带有RFID标签的耳标，同时建立一份肉猪基本信息档案，在养殖过程中的所有信息如自身成长信息、饲料信息、药物疫苗信息、隶属养殖厂和操作人员信息、检验检疫是否合格等都记录到该档案中，并通过计算机及时将信息上传到管理中心的数据库。

肉类食品质量追溯系统，将耳标和档案随着肉猪的迁移而转移，通过读取RFID耳标，能调用查询到数据库中肉猪的有关信息。当读写器读取到电子标签编码时，能将存储在数据库对应编码的数据调用出来，方便查询。

肉类食品质量追溯系统，通过RFID技术与物联网信息服务技术的结合，实现食品从生产加工到物流配送到销售整个供应链各环节的实时数据采集，实现对食品的有效监控、追踪，为食品企业品牌力建设提供最强保障。企业有了肉类食品质量追溯系统，能够强化食品安全责任和诚信经营意识，提高自我约束能力，确保人民消费者的身体安全。