“陈有香”起源于20世纪30年代中期，品牌创始人陈高劝利用10多年在马来西亚、新加坡，学习的制辣工艺，回国创办“陈有香”调味品，80多年风雨艰辛，三代人的心血甘苦，熔铸了这块浓香四溢的“陈有香”金招牌，随着企来的扩大和不断提升自身的品牌，公司研制开发了适合多种口味的沙茶系列、沙茶王、沙茶辣、沙茶酱、火锅酱、肉香粉、香辣油、咖喱油、海鲜、肉味、排骨、鸡精调味料等形成了酱、露、油、粉四大系列五十几个品种。产品销往各省市，其沙茶、咖喱味道奇佳，被人传称为“沙茶陈”、“咖喱陈”。从此以后厦门特色的风味小吃沙茶面由此诞生。

调味品是我们厨房里不可缺少的一件东西，也是对人们健康的辅助食品。每个人的喜好不同，家里的调味品种类也都不一样，调味品的主要功能就是帮助菜品增加香味，让菜品实现色香味俱全的华丽变身，从而刺激人们的食欲，增进人体的健康，我们都知道，日常生活中我们常用到的调味品主要有食盐、糖、酱油、蚝油、醋、鸡精、花椒、八角、孜然、辣椒等，帮助我们进行菜品的烹饪。

众所周知，中国上下五千年的文化，也留下众多食品的烹饪方法和丰富多样的调味品种类，近年来，中国的调味品工业获得了迅猛的发展，总产量已经超过1000吨，成为食品行业中新的经济增长点，未来调味品的发展依然会占据绝大部分市场份额，调味品行业发展前景广阔，市场竞争也随之而来，从目前的市场竞争中看，整合品牌营销是调味品竞争的必然阶段。

大家试想一下，不管是小型调味品企业，还是大型调味品企业，如果想要在市场竞争中立足，靠的是什么？相信我们都会脱口而出两个字：品牌。没错，品牌建设是企业想要在市场竞争中站稳脚跟的必然趋势，特别是食品行业，随着食品安全事件接二连三的被爆出，严重损害了消费者的权益，为此国家相关部门发布食品企业建立可追溯的体系的政策，正是为了从根源上减少相关安全事件的发生。

当然，调味品企业建立追溯系统也是一个必然趋势，因为调味品的大部分原料都来自于农产品，我国农产品多数是分散管理模式,由于没有集中管理，因此控制农产品安全有一定的难度。因此,建立调味品食品安全追溯系统是生产全程品质控制的一个重要举措，最近，陈有香调味品在中国追溯认证平台实现了调味品可追溯，调味品追溯系统以二维码为载体来进行追溯，消费者通过扫描包装的二维码，就可查询到该调味品从原材料进厂、检验、发酵、酿制、质检、出厂等整个过程，让消费者买的安心，吃的更安心。

而这其中的每一个环节相关经手人和操作工都会将自己在岗时的生产信息录入调味品追溯系统中，有了这些信息，一旦某个批次的产品出现质量问题，通过追溯系统反向追踪就可以很容易地查出原因及相关责任人，提高企业的办事效率，其中追溯系统还可以进行网络营销活动，营销活动是调味品行业发展的重中之重，可帮助企业搭建有效的客户数据体系，令企业能够依据市场变化快速反应。