贵阳百花蜂业有限公司作为贵州省蜂产业的龙头企业，是一家拥有相当规模和完善管理体系的集蜜蜂养殖、蜂产品加工、养蜂技术服务和销售为一体的现代化民营企业。公司成立于1998年，位于贵州省贵阳市南明经济技术开发区食品工业园，是贵阳市南明区重点扶持企业，由贵州省农业厅、贵州省养蜂协会评为“贵州省十佳养蜂员”的王佩甫先生创办。公司先后荣获 “中国质量诚信企业协会副会长单位”、“贵州省质量名优企业”、“贵州五A级质量诚信企业”、“全国蜂业十佳品牌”、“贵州省食品流通协会常务副会长单位”等殊荣。
公司主营 “黄果树蜂园”牌蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉四大系列的七十多种专业蜂产品，截止2013年年底，公司年产蜂蜜1500吨以上，蜂王浆150吨，蜂花粉40吨，蜂胶2吨。经过十多年的积累和沉淀，未来公司以蓄势待发之态势，以大展宏图之雄心，本着“人才、健康决定未来”的经营理念，努力将 “黄果树蜂园”系列产品打造成全国蜂产品专业第一品牌，同时为加盟商、经销商和企业员工带来丰厚的投资回报。百花人将像蜜蜂一样辛勤劳作，为人类的健康奉献我们的一份力量，企业为了给百姓更好的质量安全保障，近日，贵阳百花在中国追溯认证平台实现了蜂蜜可追溯。

“CTT蜂蜜生产原产地全过程追溯系统”不仅实现了养蜂产业链从蜂场规范化管理、安全用药、摇蜜生产、蜜蜂认养到产品入库、加工、监测、销售的一体化无缝信息录入、追溯，通过数据分析不同年度、不同蜂场的环境气象数据与蜂蜜质量（产量）的相关性，该系统还可指导蜂农生产、蜂蜜产品的市场流向、授粉与酿蜜工作计划安排，并预测灾害性天气，给蜂农及时有效的预警信息，减少养殖风险。同时，系统所有环境数据向农科院大数据库进行长期上传储备，为北京乃至养蜂产业提供权威大数据资源。

系统依托大数据服务分析，实现了蜂产品从源头生产到成品销售等各环节的信息采集和传输，为蜂产业信息化精准监控提供了有效平台。

CTT追溯系统的数据来源分为两部分。一部分由蜂农通过手机扫描，将蜂群管理、摇蜜生产、蜂蜜产量、蜂器消毒等信息录入并上传；另一部分由生产人员按照工作流程对原蜜入库、蜂蜜加工、蜂产品销售、质量检测等环节信息进行可信管理。

上午9点56分，蜂场编号HT007，温度-10℃，蜂巢内没有蜜蜂出入……近日，通过CTT蜂业管理系统，清晰地看到了各个蜂蜜原产地蜂场的实时状况，并通过红外遥感镜头看到不同蜂巢内蜜蜂的冬眠情况。

生产数据、蜜蜂别墅、蜂蜜加工、产品追溯、数据分析五大板块清晰罗列，点击不同的板块，可以详细了解蜂产品产自哪家蜂场的哪个蜂箱，如何摇蜜、入库、加工、灌装，监测报告结果如何等，所有关于蜂产品原产地的信息和生产车间情况一目了然。通过物联网系统，还可以查看蜂产品原产地的环境条件、气象数据等实时情况。

各个环节的数据终汇聚成为独特的二维码，成为蜂产品的“身份证”。消费者只需要通过手机扫描二维码，便可了解产品的生产全过程，甚至还可以看到蜜蜂酿蜜、蜂农摇蜜、车间灌装等实时场景，真正实现了产品质量的信息化、快捷化、透明化。“通过CTT系统的建立，对蜂蜜产品的管理、生产都有了更加严格的监管，蜂产品的品质更高了，食品安全也更有保障了！”百花负责人这样说。