2019/4/9 11:44:23

浙江大好大食品有限公司是一家集科研、工业、贸易为一体的集团化运作股份制企业,总部位于浙江温州。自创办至今已发展成为拥有4家控股子公司,3处加工基地(潘桥工业园、梅屿工业区、内蒙杭锦后旗),总占地面积300余亩建筑面积25万平方米。是国内大型的休闲食品生产企业,行业三强企业,国家扶贫 龙头企业和农业产业化国家级重点龙头企业。
公司以炒货、奶茶饮品等休闲食品生产为支柱,旗下拥有多个品牌,其中“大好大”、“香约”享誉国内外。涉及上游原料种植、农产品深加工科研开发、出口贸易、包装材料制造等多种产业领域。公司生产设备先进,技术力量雄厚,其中率先研制和开发国内首条炒货生产流水线,后又不断引进具有国际先进技术水平的自动化生产设备,具有较强的专业化、集团化、规模化生产能力,年产值增长快速,产品销量位居同行业前列。

公司坚持“兢兢业业做企业,诚诚信信做市场”的立业精神,围绕争创高品质、强品牌、好形象的企业发展要求,艰苦创业,共创共享,日新日高,并取得了可喜的经营业绩,跻身全国行业三强企业,《福布斯》2005年中国最具潜力100强;“大好大”荣获“浙江省名产品”、浙江著名品牌等荣誉。

“一袋大米”、“一桶粮油”、“一棵菜”通过扫描产品包装上的二维码都可以清楚的了解到食品的前世今生。现如今,随着移动互联网的发展,物联网技术的普及应用,而在食品行业中溯源系统与物联网技术的结合使用,渐渐出现在我们的日常生活中,近日,大好大食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。

以粮食为例,由于我国粮食来自不同的渠道、不同的供应商,粮食的加工生产、处理等信息难记录,导致对粮食进行质量追溯无法全过程跟踪记录。然而,通过与物联网设备的结合使用,对产品进质量追溯。通过硬件设备和软件技术对的使用来对粮食进行多层次的质量追溯,目的是为了让消费者放心购买。

为此,为产品赋予不同的二维码标识,增加了产品的可追溯性,食品质量一旦出现问题,通过扫描识别食品包装上的二维码对问题食品进行准确的追溯并召回。通过这种质量追溯体系,帮助企业规范生产管理,保护企业品牌。

物联网食品溯源需要诚信体系的支撑物联网技术和溯源技术的应用与建立,离不开企业自身诚信体系的支撑。由于溯源体系没有统一的标准,企业自建的溯源管理系统缺乏监督管理,打着溯源的旗号以次充好。

物联网食品溯源系统将从种植或养殖、加工生产、物流运输、市场流通以及销售等各个环节进行监控。一个合格的物联网溯源体系能够将监控整个食品经营和管理,从而对不合格产品进行及时筛选处理,保障让消费者拿到健康绿色的食品。

CTT溯源系统与物联网技术的结合使用,将传统的溯源体系进行完善升级,使企业实现现代化的管理模式,增加管理效率。

 

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