上海东锦食品集团有限公司成立于二00八年十二月，它的雏形早在30多年前就开始了萌芽，30多年来，在社会各界朋友的大力支持和帮助下，在上海东锦食品集团全体员工的努力奋斗下，在董事长荣耀中先生的带领下，我们从小变大、由弱变强、从少变多，逐步形成了今天拥有四十多家企业，涉及贸易、生产、资产、服务、投资五大板块的企业集团。东锦集团的经营宗旨就是要在专注食品技术领域研发、生产和产业模式创新、发展的同时，整合各企业的优势资源，打造企业规模化发展的平台。
东锦集团经过三十年的历程，在中国改革开放与经济转型发展的背景下，目前已进入第三次创业的关键时刻，经过一段时间的筹措，已初步确定了具有公益性、面向未来产业发展的四大品牌项目：“日加满项目”——“致力于解决中国改革开放以后出现的亚健康问题”为切入点的一个项目；“金格勒项目”——利用内蒙古科尔沁地区的优势资源，以有机葵油、亚麻籽油及欧李果的研发、种植、生产为主，进行全新的、创新性的项目开发，将内蒙古的优质健康有机食品资源源源不断输向全国、全世界。“早餐工程项目”——改善现代都市人的不良早餐习惯，开发方便、营养的白粥系列产品，满足现代消费者对便捷、健康食品的追求，具有社会时代感和社会责任感；“朝天香项目”——整合优质、独特的原材料资源，汲取国际先进调味品科研技术及生产工艺，改善和提高中国消费者的川味饮食。亚健康项目、有机食品项目、方便早餐项目、川味调料项目是推进中国未来食品发展的四个主题品牌项目，同时也开拓了东锦集团新的发展阶段。

互联网改变了我们的购物方式，让生活越来越便利，那么，食品与互联网结合，就诞生了食品可追溯。通过互联网，通过扫码，就可以知道产品的前世今生。

2015年颁布的号称“史上最严”的《食品安全法》提出了建立食品全程追溯制度的要求，食品追溯也由当初的不被了解到现在大家的侃侃而谈，最近，东锦食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯，食品追溯平台为食品追溯的发展起到了积极的推动作用。

完善的食品追溯体系从经济效益、监督职能、安全生产等方面，建立了普通消费者、食品生产企业、相关监督职能部门之间互通的桥梁，真正将食品从“农田到餐桌”的全过程以信息化的手段加以管理、监督和展现，具有公正、安全、快捷、完整、覆盖面广的特点。平台采取目前流行的二维码追溯模式，通过一个小小的二维码，就能查询到食品的前世今生，真正实现“从农田到餐桌”的全程监管，使食品工业实现绿色生态的健康发展，进而保证老百姓“舌尖上的安全”。

民以食为天，食以安为先，食品安全问题是我们要解决的首要问题，党的十九大报告也提出要“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的口号。借助互联网的东风，让食品安全也搭上这趟顺风车，实现食品可追溯，让老百姓不再为一日三餐的安全而忧心！