苏仁康蛋业有限公司秉承“君子欲达先达人，君子欲利先利人；君子与人己愈有，君子为人己愈多”的经营理念，公司以员工收益和客户利益为己任，植根现代化养鸡场，精耕蛋制品生产，2017年引进了世界领先的赛诺沃上蛋、打蛋、巴杀、罐装液蛋加工设备，主要生产全蛋液、蛋白液、蛋黄液和功能性液蛋产品，全程自动化控制，过程零接触，流程全监控，最大限度保留鸡蛋原来的营养、风味和功能，而且制成率高，有效控制了成本，让利于客户，同时为食品安全提供一道良好的保护屏障。公司视人才为企业最珍贵的资源，奉行“人才是第一资源”、“贤予任、德为先、才致用”的用人理念，为天下英才提供施展才华的舞台，从这里起飞，实现人生的梦想。

公司成立于2016年6月，位于黄海之滨，蚕桑特色名镇——-江苏省盐城市射阳县特庸镇，全民产业园内特青路6号。总投资1.6亿元人民币，占地70亩，年加工液蛋产品1万吨，年产值超过1.5亿元。公司拥有配套的现代化蛋鸡养殖场，存栏量达20万羽。未来公司将根据产能需求扩建现代化蛋鸡养殖场，目标占地300亩，存栏100万羽，日产鸡蛋90万枚，年产鲜蛋2万吨，是江苏规模最大、设备最先进的集蛋鸡养殖、蛋品研发、液蛋生产、销售及服务解决方案于一体的现代化大型农牧食品一条龙生产实业。我们销售的每件蛋制品都有严格的产品质量保证体系，确保为您提供高品质的安全、健康、新鲜、美味的产品。

随着生活水平的提高，人们更注重食品的安全，新闻曝光某大型超市鸡蛋检测含有超标物质，这个问题已是老生常谈，那么应该怎么解决这个历史问题呢？近日，仁康蛋业在中国追溯认证平台实现了鸡蛋可追溯，利用一物一码二维码溯源技术，能将人们吃的鸡蛋变成了“要吃到好鸡蛋，更要认识下蛋的母鸡”。

首先我们在每个鸡蛋上都印有带二维码的产品标签，消费者只需要扫码便能知道这颗鸡蛋出自哪家公司，哪个地区，哪个品种的鸡下的，甚至是哪只鸡下的，只要是企业想让消费者知道的，或者是消费者想知道的，通过这个追溯的二维码，都可以查询到。

我们需要在系统内建立公司、母鸡品种、生产地等信息，生成鸡蛋二维码标签，将二维码标签印刷成不干胶贴，贴在每个鸡蛋上，鸡蛋在分级挑选、裂纹检测、血斑检测、紫外杀菌、清洗、称重、涂油、喷码、运输等各个工序的工程中，操作人使用PDA扫描鸡蛋二维码，将操作过程和操作人信息关联鸡蛋二维码，完成各个工序的追溯，消费者购买鸡蛋，扫描产品二维码。展示鸡蛋的归属地、检测和各个工序时间、操作情况、责任人等信息，同时可以通过企业公众号查询鸡蛋真伪，为消费者提供优质健康的鸡蛋。