江苏瑞泰盐业有限公司是江苏省盐业集团有限责任公司投资成立的国有股份制企业,隶属江苏苏盐井神股份有限公司，公司成立于2008年7月，2010年实现投产达效，2015年12月在A股主板整体上市。

公司地处国家沿海开发战略前沿重镇陈家港镇境内，占地面积1万亩，水陆交通十分便捷。公司注册资本4000万元，年产原盐55万吨（其中两碱工业盐35万吨，小工业盐15万吨，水产养殖用盐、融雪盐等多品种盐5万吨）。公司现有从业人员390人，资产规模3.86亿元，年销售收入1.7亿元以上。公司实施的为国内首创的矿卤日晒制盐项目，其主要生产工艺是利用淮安地区管道输送的近饱和卤水，借鉴海盐生产的主体工艺，日晒生产优质原盐，实现低碳、清洁、高效生产，开创了盐业生产新模式。产品主要销往江苏、浙江、安徽、辽宁、福建、等省内外市场，产品注册商标“瑞盐”。近年来，“瑞盐”品牌产品以粒大、色白、质高享誉国内日晒盐市场。

食盐关系到每个人的身体健康和生命安全。近几年我国假盐、私盐情况时有发生。私盐、假盐大多会缺乏碘元素，而人体一旦严重缺碘，就会影响新陈代谢等，神经系统与智力发育就会受到损害，比如导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。而目前不少假冒盐大多都是工业盐，而部分工业盐含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐等有毒物质，微量就可发生中毒甚至死亡。

因此，如何确保食盐的安全性，已成为摆在当今政府部门、食品生产企业及食品行业专家等面前不得不考虑的全球性课题，国务院在2016年上半年发布了关于盐业体制改革的通知，通知中明确了要加快建设食盐电子追溯体系，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究，近日，瑞泰盐业在中国追溯认证平台实现了食盐可追溯，盐业电子追溯体系的建成，可以有效地防范市场不规范行为，确保盐业经营有序，保障老百姓饭桌上的安全。

建成的盐业电子追溯体系，要求在每一最小包装上标上唯一的二维码，从而记录每一包装盐的生产、流通、真伪、品名、成份等信息。通过终端用户的扫描查询，系统可以通过大数据分析出不同盐品在各地区的销售、消费、流通等情况，为盐业管理提供大数据保障。