梦想食品集团成立于1993年，是一家具有自营进出口贸易权的专业饼干研发、生产、销售企业，是国家财政参股经营企业，国家级农业产业化龙头企业，河南省农产品加工示范企业，中国焙烤食品糖制品行业十强企业第五名，国家民族食品定点生产企业。

公司占地面积16.5万平方米，员工1500人，主要有 “醒心”、“喜颜”、“黑派客”、“田野黄金”、“苔烧”等国内知名品牌，公司集团下辖梦想园食品有限公司、河南梦想食品有限公司、河南国粮现代农业科技有限公司和河南国花彩印包装有限公司。

集团拥有十九条具有国际先进水平的饼干生产线，常年生产酥性、韧性、薄脆、苏打、装饰饼干、曲奇饼干、威化、蛋卷8大类、10大系列、200余种单品。销售网络共分9个大区，36个办事处，300多名销售精英辐射200多个城市，同500多家经销商保持着良好的战略合作关系。产品远销海外，直接出口亚洲、美洲、非洲等86个国家和地区。
公司牵头成立了“汝州市梦想专用绿色小麦种植协会”及“梦想小麦种植专业合作社”，在汝州四个乡镇建立起总计10万亩的优质专用小麦种植基地，管理采用“公司+协会+农户”的模式，通过合作社为农户提供统一测土施肥、统一供种、统一培训的标准化种植技术，为饼干生产提供安全的原料保障。
公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让我们的父母吃着放心；开发新食品，让人民的生活更加美味和幸福”的企业精神，已形成从种植、收购、加工、制造、销售为一体的集团化公司，以完善的产业链，构筑了国际化、现代化、生态化、花园式的食品加工企业。

食品质量一直受到大家的关注，食品质量管理已经成为我国的重中之重，相关部门也不断要求食品生产企业建立完善的食品追溯系统，近日，梦想食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯，食品质量追溯系统帮助消费者辨别食品的真伪，通过在食品的包装上贴上二维码标识，消费者使用手机扫描产品上的二维码不仅可以辨别产品真伪，同时还能知晓产品的来龙去脉。

食品溯源系统是通过现代化的信息手段，对食品质量进行数字化管理，为食品建立信息数据库，为食品进行统一管理。将流入市场的食品进行二维码销售管理，消费者可以通过扫描产品的二维码来查询食品的相关信息，从而实现产品来源可查、去向可追、有责必究。让消费者买的放心、吃的安心。

食品质量追溯系统是基于物联网识别技术，有针对性的提出产品解决方案，以保障企业能够实时、快捷、准确的采集到食品质量信息，从而使企业实现对产品进行全生命周期对的统一管理。

当食品在出库时将激活产品的质量管理码，并同时上传到监督管理平台中。通过扫描产品上的二维码来监控管理产品在市场中的流向，当出现问题产品时，可以通过对产品管理码的查询，来追踪问题原因，还可通过对管理码的查询来查看市场中是否有产品窜货现象的发生。

质量追溯系统可以帮助传统企业带向互联网发展时代，使传统企业实现科学化、信息化、多元化的管理模式，为企业管理提供一体化服务。