安徽蜜之源食品集团有限公司作为“蜜之源集团”的核心企业，坐落于风景秀丽的安徽省芜湖市三山区，注册资本5000万元人民币，占地面积47000平方米，建有标准厂房、10万级GMP洁净车间、冷冻冷藏库、综合办公大楼、科研大楼等完善的基础设施，总建筑面积达43000平方米。公司年产系列蜂蜜能力达15000吨，年产蜂王浆冻干粉等其他各类蜂产品能力达320吨。
公司一直坚持“走出去”的发展战略，不仅使公司蜂蜜产品在英国、西班牙、德国、意大利等十多个欧盟国家及日本、新加坡等东南亚国家占据了庞大的市场份额，并成为全球多家知名食品企业的长期合作伙伴。公司在海外建立了多个基地，率先在中国蜂产品行业实现了“产品走出国门、企业走向海外”的目标。
公司近几年蜂蜜出口量一直位列全国前茅，占据了安徽省全行业蜂蜜出口总量的半壁江山，获得了“安徽省农业产业化龙头企业”、“高新技术企业”等称号，被推选为芜湖市蜂业产业协会会长单位、安徽省蜂蜜产业商会副会长、中国蜂产品协会常务理事单位，并被省政府列入了“2012年安徽省重点培育上市企业名单”。
公司坚持“龙头企业+养蜂合作社+蜂农+标准化生产”的农业产业化发展模式，在全国范围内建设了近20个标准化养蜂基地，拥有养蜂场总数达1000多个、蜂农总数5000多人，基地年原蜜供应能力达2多万吨。
随着公司营销战略的转移，目前公司已积极开拓国内终端市场的销售，形成了以安徽为核心、覆盖整个华东地区的完善的销售网络。公司将积极带动蜂农增产增收，努力为广大市民提供健康、天然的蜂产品。

现在人们的生活压力是越来越大，薪资的压力、工作的压力以及家庭的压力，都让很多人感觉苦不堪言，随着这些生活压力的增大，亚健康人群也在迅速的增长。不管生活、工作有多么不顺利，但身体健康是首要的，因此越来越多的人也开始关注健康养身的问题。

蜂蜜是很多人的首选之一，早在公元前1世纪，《神农本草经》中就把蜂蜜列为上品，指出其有“除百病”的作用，且有多服久服不伤人的功效，正是由于蜂蜜其超高的营养价值以及纯天然的属性才会受到越来越多人的喜爱，被称为“平价燕窝”。

但是正因为蜂蜜受到市场的热捧，工厂蜜、假蜂蜜、水蜜的现象层出不穷，一些黑心的商家好从中获利，消费者无法判别蜂蜜的质量是好还是坏，生产蜂蜜的优质企业最需要做的一件事就是解决消费者的疑虑，那么企业该怎么做，才能打消消费者的疑虑呢？这时候企业就需要建立蜂蜜一物一码追溯系统了，近日，蜜之源食品在中国追溯认证平台实现了蜂蜜可追溯。

企业建立一物一码追溯系统，就能够详细、全面的反映出蜂蜜的蜂源、采购、生产、加工、检验、销售等环节的质量安全信息，方便消费者了解蜂蜜生产制作的全过程，解决消费者对蜂蜜质量的疑虑，企业通过建立蜂蜜一物一码追溯系统，也提升了消费者对品牌的认同感。

蜂蜜一物一码追溯系统的建立是关于蜂蜜生产、加工、仓储、销售等信息档案数据的记录，是对蜂蜜质量安全各项指标的检测，消费者一旦发现购买的蜂蜜存在质量安全问题，就可以利用可追溯标识追溯到蜂蜜的生产信息、加工信息、检测信息、出厂信息、仓储信息以及销售等信息，确定蜂蜜质量安全问题的成因。

同时，蜂蜜一物一码追溯系统还可以指导蜂农生产、蜂蜜产品的市场流向、授粉与酿蜜工作计划安排，并可以预测灾害性天气，给蜂农及时有效的预警信息，减少养殖风险。

最终，各个环节的数据都汇聚成一个独特的二维码身份证，每个蜂蜜商品都会贴上一个二维码标签，形成一物一码。消费者只要通过手机扫描二维码，便可以了解到蜂蜜产品的生产全过程，真正实现了产品质量的信息化、快捷化、透明化。

通过一物一码追溯系统的建立，对蜂蜜产品的管理、生产都有了更加严格的监管，蜂蜜产品品质更高了，食品安全也更有保障了。