成都市蜀味源调味品有限公司建立于”享有川菜之乡美誉”的郫县。中国川菜产业化园区，这里风景秀丽，环境优美，容纳了众多优秀的调味品生产企业。

公司征用土地15000多平米，投资人民币1500余万元，建设标准化的生产车间、原材料库房及办公区，郫县豆瓣生产量可达20000吨。公司拥有财务结算中心、营销中心、生产中心、产品研发中心、化验室、品控部等部门，现有员工130余人，其中专业技术管理人员28人，是生产郫县豆瓣的专业厂家。从原材料的选购到生产过程都是严格的按照国标执行，公司以生产优质、健康、绿色调味品产品为己任。

调味品是我们厨房里不可缺少的一件东西，也是对人们健康的辅助食品。每个人的喜好不同，家里的调味品种类也都不一样，调味品的主要功能就是帮助菜品增加香味，让菜品实现色香味俱全的华丽变身，从而刺激人们的食欲，增进人体的健康。

我们都知道，日常生活中我们常用到的调味品主要有食盐、糖、酱油、蚝油、醋、南德、鸡精、花椒、八角、孜然、辣椒等，帮助我们进行菜品的烹饪，众所周知，中国上下五千年的文化，也留下众多食品的烹饪方法和丰富多样的调味品种类。

近年来，中国的调味品工业获得了迅猛的发展，总产量已经超过1000吨，成为食品行业中新的经济增长点，未来调味品的发展依然会占据绝大部分市场份额，调味品行业发展前景广阔，市场竞争也随之而来，从目前的市场竞争中看，整合品牌营销是调味品竞争的必然阶段。

随着食品安全事件接二连三的被爆出，严重损害了消费者的权益，为此国家相关部门发布食品企业建立可追溯的体系的政策，正是为了从根源上减少相关安全事件的发生。

当然，调味品企业建立追溯系统也是一个必然趋势，最近，蜀味源调味品在中国追溯认证平台实现了调味品可追溯，因为调味品的大部分原料都来自于农产品，我国农产品多数是分散管理模式,由于没有集中管理，因此控制农产品安全有一定的难度。因此,建立调味品食品安全追溯系统是生产全程品质控制的一个重要举措。

调味品追溯系统以二维码为载体来进行追溯，消费者通过扫描包装的二维码，就可查询到该调味品从原材料进厂、检验、发酵、酿制、质检、出厂等整个过程，让消费者买的安心，吃的更安心。

而这其中的每一个环节相关经手人和操作工都会将自己在岗时的生产信息录入调味品追溯系统中，有了这些信息，一旦某个批次的产品出现质量问题，通过追溯系统反向追踪就可以很容易地查出原因及相关责任人，提高企业的办事效率。

其中追溯系统还可以进行网络营销活动，营销活动是调味品行业发展的重中之重，可帮助企业搭建有效的客户数据体系，令企业能够依据市场变化快速反应。