公司地处桃江县近郊、饲养环境山青水秀。从业十余年来为社会供应了大量优质鸡苗和优质土鸡鸡蛋。本着质量第一、诚信经营、服务大众的宗旨，竭诚为广大新老客户提供质优价廉的产品！绿壳蛋鸡像一个天然的营养加工厂，蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍，胆固醇含量低20%，蛋白质含量高12.7%，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素，其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2-3倍，并富含人体所必要的多种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高，蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球 蛋白也明显高于其它鸡种。
更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。绿壳鸡蛋发属于高维生素、高微量玩素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”，被国家卫生部批准为“保健食品”，被誉为”鸡蛋中的人参”，更有国外友人称之这“东方神蛋”。

鸡蛋富含胆固醇，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，营养丰富且易为机体吸收，因此成为人们餐桌上的常客。不过近年来，一些商贩为了追求利益最大化便把鸡蛋加上各式各样的名头售卖，土鸡蛋、生态蛋、昆虫鸡蛋、珍珠鸡蛋、低胆固醇蛋、维生素强化鸡蛋……消费者买个鸡蛋都被搞得晕头转向、不知如何选择，实际上，不论是土鸡蛋、山鸡蛋，还是普普通通的鸡蛋，来源清晰、包装完整的才是好的鸡蛋。

那么，如何确保鸡蛋是符合标准的呢?只有通过鸡蛋追溯系统来完成，近日，鑫鸿农业在中国追溯认证平台实现了鸡蛋可追溯，基于二维码技术的鸡蛋追溯系统解决方案是赋予每一枚鸡蛋一个二维码，让鸡蛋带上身份证号码。消费者扫一扫鸡蛋上的溯源二维码，就可以查询到产蛋信息，包括产蛋日期、合格蛋数、次品蛋数、养殖场的环境、防疫、用药、饲料等信息，让消费者吃上放心蛋。

对于鸡蛋企业来说，通过鸡蛋质量追溯系统，一旦鸡蛋出现质量问题，就可以及时找到责任主体，迅速作出应对措施，既可以避免“无因之主”造成的维权难，又可以统一召回而控制隐患。

在将来，鸡蛋的质量追溯或将变成鸡蛋商品的硬性目标。因此建立鸡蛋质量追溯体系不仅是适应国家方针、保障人民生活健康的需要，也是顺应市场趋势，提升质量、塑造品牌的必经之路。

河南心一众食品有限公司，主营干吃面、方便粉丝、休闲食品。心一众公司随着干吃面行业不断创新改革，决心全心全意做好每一袋干吃面，让消费者吃到中国更美味的干吃面、吃到更有营养健康的干吃面。心一众食品公司现有生产线4条，公司一线员工400余人。根据市场行业的不断变化，公司也在不断壮大和创新，相信我们的明天会更好，目前公司产品畅销河南、山东、安徽、河北、山西、山西湖北。远销湖南、贵州、重庆、四川、昆明、广西、辽宁、吉林、黑龙江、甘肃、拉萨、呼和浩特等。

民以食为天，食以安为先，食品安全关系着我们千家万户的健康，一点都不能马虎，但是却总有一些商家为了一点蝇头小利而置大众的健康于不顾，从而出现了众多令人气愤的安全事件。

比如在2005年7月7日，国家农业部办公厅向全国各省、自治区、直辖市下发了《关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》，在全国范围内严查违法经营、使用“孔雀石绿”的行为。至此全国开始打击“孔雀石绿”的非法使用，孔雀石绿可在鱼体内长时间残留，通过食物链可能对人体产生致畸、致癌和致突变等危害，足见其危害。

再比如2006年11月12日，央视《每周质量报告》报道，在北京市场上，一些打着白洋淀“红心”旗号的鸭蛋实际上是用“红药”喂出来的，经检验所谓的“红药”本质上是偶氮染料苏丹红Ⅳ号，具有一定的致癌性。再到2008年的三聚氰胺奶粉事件，是国内食品安全历程中的分水岭，此次事件影响之大、范围之广，也是直接促使了国家颁布食品安全法。

还有我们深恶痛绝的地沟油事件，这些都在一次又一次挑战国家和民众的底线，因此食品安全追溯系统应运而生，最近，心一众食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。

“食品安全追溯系统”是由国家质量监督检验检疫总局根据国务院关于《进一步加强食品安全工作的决定》的要求和国家即将实施的食品法的精神。

以“政府、企业、消费者”共赢为建设目标，结合物联网、云计算、大数据和LBS地理信息等技术，通过感知设备、通讯网络RFID、防伪标签和二维码等设备技术，为食品建立“身份证”制度，实现食品的源头、加工、流通、消费等信息的全程可追溯，打造安全健康的食品品牌。

对国家来说，借助食品安全追溯系统平台可以更好的促进我国对食品质量的控制； 对各个企业来说，强化了企业责任，扶正抑劣，有力的保护了企业信誉。通过这个食品安全追溯系统，可以查到在市面上流通产品的来源等信息，每个环节都可以找到负责人，质量好的生产企业可以建立信誉，但是有安全隐患的企业就会慢慢退出市场。

通过食品安全追溯系统中的营销管理系统可以帮助企业更好的管理和分析消费者的画像信息以及数据分析，对以后产品的活动营销起到强有力的数据支持； 通过食品安全追溯系统还可以帮助企业寻找风险程度如何，通过管理将生产过程中的风险降到最低；对消费者来说享有了知情权，消费者通过系统平台或者扫描产品包装上的二维码可以查到食品的来源、生产、加工等生产流程，来决定是否购买。