湖南省旺辉食品有限公司位于岳阳市平江县寺前工业小区，环境优美，交通便利。占地面积180亩，总资产1.2亿元，现有员工1800人，专业技术人员186人，年产值达5.6亿元，是湖南省较大的食品生产基地。公司主要从事面粉制品、豆制品、卤肉制品、鱼制品、调味品以及珍虹酱腌菜系列等产品的研发、生产、销售。生产设备先进，技术力量雄厚，产品质量优良，在国内市场享有很高的声誉。

多年来，旺辉企业迎着风浪上，踏着潮头拼，同舟共济，众志成城，靠着永不言弃，永不言败的实业精神，创造了良好的经济效益和社会效益。为企业的健康发展奠定了良好的基础。企业被评为全国食品优秀龙头企业、食品安全示范单位、国家级放心粮油示范加工企业、中国食品报食品放心跟踪单位、共青团中央授予“青年创业见习基地”，湖南省信用等级AAA级企业、质量信用AA级企业、守合同重信用企业，岳阳市农业产业化龙头企业，工人先锋号、书香企业、优秀党支部、先进基层工会、文明单位等殊荣。其飞旺牌商标被评为：湖南省著名商标，产品被评为：湖南省名牌产品，省、市、县政府授予徐望辉董事长“创业标兵”光荣称号。湖南农业大学食品科技学院定为教学科研基地；湖南省专家服务中心批准企业为：湖南省专家服务示范基地。2010年5月企业产品作为湖南省名优特产品参展上海世博会。

目前，旺辉人正以崭新的姿态和严谨务实的科学发展观，全力锻造苦干实干的团队精神，着力增强企业的凝聚力和战斗力，按照现代企业运营的要求管理企业，实现跨越式发展，朝着立足湖南，辐射全国、走向世界的远大目标奋勇前进。

互联网改变了我们的购物方式，让生活越来越便利，那么，食品与互联网结合，就诞生了食品可追溯。通过互联网，通过扫码，就可以知道产品的前世今生，近日，旺辉食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。

CTT食品追溯体系从经济效益、监督职能、安全生产等方面，建立了普通消费者、食品生产企业、相关监督职能部门之间互通的桥梁，真正将食品从“农田到餐桌”的全过程以信息化的手段加以管理、监督和展现，具有公正、安全、快捷、完整、覆盖面广的特点。平台采取目前流行的二维码追溯模式，通过一个小小的二维码，就能查询到食品的前世今生，真正实现“从农田到餐桌”的全程监管，使食品工业实现绿色生态的健康发展，进而保证老百姓“舌尖上的安全”。

民以食为天，食以安为先，食品安全问题是我们要解决的首要问题，党的十九大报告也提出要“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的口号。借助互联网的东风，让食品安全也搭上这趟顺风车，实现食品可追溯，让老百姓不再为一日三餐的安全而忧心！