皇氏集团湖南优氏乳业有限公司是皇氏集团股份有限公司的控股子公司，注册资金4400万元，于2015年5月注册成立。皇氏集团优氏乳业宁乡工业园占地105亩，总投资5亿元。公司的发展目标是将皇氏集团优氏乳业打造成一家集奶牛养殖，乳制品研发、加工、销售于一体的现代化专业乳品企业，致力于建成湖南及华中地区高品质新鲜乳品供应商。
公司控股股东皇氏集团股份有限公司位于广西南宁，于2010年在A股成功上市。旗下有46家分、子公司，5家乳品加工厂和27个标准化奶牛养殖基地，是中国水牛奶生产加工领军企业，被业内誉为“水牛奶之王”。皇氏集团不仅牵头制定了水牛奶行业标准，还连续承担了国家科技部“十一五”、“十二五”国家科技支撑计划项目的研究。
公司现有员工200人，高学历人才高达67%，公司与湖南省农产品加工研究所共同建设“南方发酵乳研究中心”。借助公司控股股东皇氏集团的科研力量，公司正建设省级企业技术中心、建立企业菌株库、创建高新技术企业。

近些年由于乳制品安全事件频发，引发消费者购买的忧虑，很多乳制品厂商与生产管理机构纷纷建立了“奶源追溯系统”。

2013年国家9部委联合发出的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》规定，将不再审批新的婴幼儿奶粉企业, 而目前全国范围内具备婴幼儿配方奶粉生产资质的114家厂家中，有41家在黑龙江，占比高达36%，下一步，协会将会同省食安办、省畜牧兽医局等部门进一步细化落实《意见》的各项规定。同时，积极推进乳制品电子追溯监督管理系统，努力实现从奶牛到餐桌的全程监管，做到“来源可溯、流向可追、质量可控、责任可查”。

在这种背景下,“乳制品追溯系统”体质的诞生显然是一个加强安全管理、挽回公众信心的解决方案，最近，优氏乳业在中国追溯认证平台实现了乳制品可追溯，系统不但能够确保供应链的高质量数据交流，而且还能实现乳品“源头”跟踪以及供应链的完全透明。

对消费者来说，可以随时通过手机扫码查看到产品的成分配方、生产厂家、有效日期、经销商、企业资质等信息，还可以参与企业发布的扫码兑奖、调查问卷、积分累计等营销方式，让消费者购买产品的时候更加放心，保障消费者的消费安全。

对乳制品企业来说，建立乳制品追溯系统可以对牛奶生产、流通过程中各关键环节的信息加以有效管理，可以对乳制品的生产过程进行很好的监控。

同时建立生产线包装赋码系统，对产品的一级包装、二级包装、三级包装进行关联赋码，实现乳制品全过程追溯和流通跟踪监控，在产品多元化营销、防伪防窜货、物流跟踪、企业与客户互动、大数据建设等方面发挥积极重大的作用，从而提升企业品牌的核心实力，使企业在日益激烈的竞争中立于不败之地。