2019/5/20 11:14:16

山东郓城华宝食品有限公司是一家集农业种植、种猪繁育、饲料加工、生猪屠宰、猪肉储备、冷链物流、连锁经营于一体的大型农牧企业。

公司种猪繁育基地占地169亩,建有3万平方米的标准化猪舍,存栏原种母猪680头、二元猪6000余头。该基地被评为“山东省种畜禽生产经营一级场”、“国家级标准示范场”和“ 农业部无公害农产品生产基地”;

公司屠宰场座落于郓城县工业园区,占地115亩,年屠宰加工生猪100万头、冻品储备能力2万吨、冷藏车38辆、终端连锁店61家,是鲁西南规模最大、设备最先进的生猪屠宰加工企业,系山东省健康肉供应链发展联盟发起单位、山东农业大学教学科研基地、山东省农业产业化重点龙头企业、全国就业扶贫基地。

目前公司从农业种植、规模养殖到食品深加工全过程,从物流配送到终端销售,各个环节严格按照标准化流程作业,并且引进了国内最先进的食品安全追溯系统,从产业链全过程彻底保障了食品安全。

华宝食品立足菏泽,逐步扩展,在以菏泽市为中心的华东、华北地区布局华宝食品市场终端,为了更快更好的推动公司新旧动能转换,大力发展现代高效农业,促进农村一二三产业融合快速发展,未来公司还将在我市及周边设立华宝食品专卖店500家,冷链运输车增加至100辆,通过不断完善的生猪产业链,将打造出国内先进的生态农业产业集群,实现可持续的循环农业产业体系,力争让更多人吃上华宝食品的安全放心产品。

我国是全世界最大的猪肉生产和消费国,但自从去年8月以来,我国5个省市先后发生了5起非洲猪瘟疫情,对我国的经济造成了一定的伤害,同时也给消费者带来了一定的恐慌。虽然非洲猪瘟病毒并不会传染到人,但相关部门还是提醒消费者一定要从正规渠道购买来源清晰的猪肉。

那么,如何确保购买的猪肉是安全健康的呢?只有通过生猪追溯系统来完成,今日,郓城华宝食品在中国追溯认证平台实现了猪肉可追溯,生猪追溯系统是记录生猪从出生到养殖、检疫流通、屠宰加工生产等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。

CTT生猪追溯系统通过一物一码、RFID等技术,按批次记录育肥全过程,精细到饲喂——用药——免疫——消毒等各环节的追溯。消费者手机扫描二维码,可以查询生猪养殖管理方式,包括生猪出栏上市依次经历猪场兽医检验、畜牧站出栏检疫、屠宰检疫和猪肉化验等信息,确保所购买的是安全健康的猪肉。

CTT生猪追溯系统不仅从源头上解决了猪肉安全问题,实现了来源可查、去向可追、责任可究,推动生猪流通各个环节的规范化,而且依托追溯数据报告,还能帮助养殖企业、屠宰企业打造生猪品牌、肉品品牌,提升企业在行业内的竞争力。

打造透明化、有质量的品牌猪,对我国生猪的养殖、运输、屠宰等具有重大的意义,生猪产业的各环节企业应勇于改变传统的经营管理方式,积极运用先进的互联网科学技术,推动生猪及猪产品的高质量、透明化、可溯源,帮助生猪产业实现健康可持续发展。

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