2018/8/21 15:33:37

大连獐子岛渔业集团股份有限公司始创于1958年,曾被誉为“海上大寨”。公司是以海洋水产业为主,集海珍品育苗业、海水增养殖业、水产品加工业、国内外贸易、海上运输业于一体的大型综合性渔业企业。

公司现有确权海域60多万亩,全部为国家级清洁海域,适宜养殖海洋珍品,是国内拥有海域资源最大的渔业企业。

公司在国内渔业行业率先建立了股份制+集约化的海洋资源开发模式,主要采取生态、健康、科学的底播增殖生产模式,引领了海洋渔业循环经济和增长方式转变的方向。

从“海上大寨”、“黄海深处的一面红旗”到“黄海明珠”、“海底银行”,獐子岛渔业始终走在时代前列,近半个世纪的沉淀,锻造出獐子岛渔业“敢立潮头、勇为人先、创新奋进、求实发展”的核心精神和企业文化,在继承传统与不断创新中形成了企业的核心价值观。

海珍品育苗、养殖、加工、销售产业链完整,有较强的抗风险和整合资源能力。

公司拥有全国最大的清洁海域,产品品系以喜贝(虾夷扇贝)、海参、鲍鱼、海胆、海螺等高档海珍品为主,獐子岛商标在国内水产品中率先成为“中国驰名商标”,并在美国、欧盟、澳大利亚、新西兰、台湾等30个国家和地区注册。

中国水产科学研究院战略合作、中国科学院海洋所全面合作、大连水产学院战略合作、中国海洋大学、大连轻工学院、辽宁省海洋水产研究院项目对接。

初步建成全国活品经销商、冻品经销商、海参及即食产品加盟商网络。产品远销美国、澳洲、日本、韩国等10多个国家和地区。

  2006年9月28日,獐子岛(002069)股票在深圳证券交易所中小企业板成功挂牌,成为首个在中小企业板上市的东北企业和渔业企业。

近几年我国水产品质量安全事件层出不穷,受到国内外的广泛关注,这些事件对水产行业造成了不小的冲击,因此,加强水产品质量安全管理工作是保证水产养殖业可持续发展的关键,而水产品质量可追溯制度的建立是水产品质量安全的重要保障措施之一,其中实现生产记录可查询、产品流向可跟踪、产品质量可追溯显得尤为重要。

大连獐子岛渔业集团股份有限公司在产品高品质的基础上,十分重视质量体系建设,育苗、养殖、加工、净化、配送全过程在中国追溯认证平台上建立了质量保证和可追溯体系,通过了ISO9001质量体系和美国FDA关于HACCP的认证,主导产品全部通过有机食品认证。

CTT水产品防伪溯源系统通过物联网、RFID、二维码、传感器等硬件设备的先进技术,将水产品的从育苗、繁育、加工、包装、销售等全过程的信息数据录入、传递和汇总到水产品追溯系统平台,通过平台特定的逻辑加密算法,为每个水产品赋予一个唯一标识数码。并将该数码通过标识方式绑在水产品上,实现一个标识对应一个水产品,成为保证水产品质量安全的“身份证”。

CTT水产品养殖二维码追溯系统主要追溯信息包括:企业资质认证信息、产品信息、关键控制点定义、原料验收备案信息、生产计划、加工过程中关键控制点数据、检验报告信息、成品包装信息、产品出入库信息、物流销售数据等。

二维码追溯系统,重点解决水产品有毒有害物质残留问题,切实抓好“从鱼塘到餐桌”的全过程质量管理,有了这个系统,市民买水产能查鱼虾的“家谱”和“个人健康状况”。“比如,螃蟹或者是虾是在哪里养殖的?是哪个池塘里生长的?吃了什么饲料?用了什么药物?什么时候捕捞上来的?生产过程是什么样的?,这些信息都能实时看到。”“这个追溯系统主要是实现质量可追溯、产品可查证、责任可追究。”“谁生产或者经营了不合格的生产品,都可以通过这个系统查到,让他来承担责任。

有了水产品溯源系统,市民怎么“追踪”呢?纳入这个系统之内的水产品在包装上都有一个二维码,相当于是鱼虾们的身份证明,拿手机扫它们包装上的二维码。在一些无公害水产品专卖店,企业会配有一个专门供水产品溯源的触摸屏,市民只要拿起旁边的一个扫描枪,像超市收银员一样对着二维码“滴”一下,信息就出来了。

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