山东好当家海洋发展股份有限公司成立于1993年，于2004年在上海证券交易所挂牌上市，是以海水养殖与食品加工为主营业务的上市公司，股票代码：600467，2017年2月获得国家商务部颁发直销经营许可证。截止2016年底，公司拥有总资产达53.18亿元，员工4000多人。2016年公司完成销售收入10.6亿元，净利润4311.6万元，是实施“海上山东”战略的龙头企业。公司下属天海湾养殖牧场被认定为“国家级海洋牧场示范区”、“全国海水养殖标准化示范区”、“山东省海参良种基地”、“中国水产科学院黄海水产研究所科学研究基地”、“中科院海洋研究所科研成果转化基地”。

公司主导产业是海水育苗与养殖，拥有10万亩海水养殖基地、40万平方米的育苗基地，投放30万个海上育苗网箱，采用增殖养护模式进行有机海参、海蜇、海带、牡蛎、虾类、蟹类、鱼类、贝类等水产品养殖，形成了育苗、养成一体化，降低了养殖风险和生产成本，提高了整体经济效益。
公司下属企业生产的冷冻调理、即食休闲、罐头食品，具有烹调简单、食用方便、营养搭配合理等优点，符合当今快节奏、高效率的城市化生活，倍受众多城市居民的喜欢。公司充分发掘海参的药理功能，开发出好当家刺参系列功能性食品、保健品和医药品。目前，上述产品已通过ISO9000国际质量体系认证、日本农林水产省注册、美国FDA认证，成为对日出口免检产品，具有较强的竞争力。
公司在北京、上海等国内各大城市开设300多家“好当家有机刺参”连锁专卖店，登陆天猫、1号店、京东等各大电商平台和环球购物、优享购等电视购物频道，开设好当家海鲜捞饭快餐店，发展海洋大健康产业集群，构建起全方位营销网络，方便了全国各地的消费者。
公司以“发展绿色食品，维护生命健康，振兴海洋经济”为使命，按照“建一流企业，做一流产品，创一流效益”的发展思路，坚持以海洋资源优势为依托，以产业和产品结构调整为突破口，以两大市场为导向，以科技创新为动力，以强化管理为保障，大力发展营养价值高，科技含量高，附加值高，市场占有率高的绿色海珍品养殖和海洋食品加工，积极为社会提供质优价廉的海珍品和方便营养的海洋食品。
随着中国经济发展所带来的挑战和机遇，山东好当家海洋发展股份有限公司将进一步调整产业结构，与时代同步，与世界同步，时代在发展，社会在进步，但是食品安全问题却不是那么乐观，市场上售卖的很多产品老百姓都会抱有迟疑态度，山东好当家海洋发展股份有限公司更是注重本公司的食品安全问题，为了自己公司的品牌，更为了百姓的食品安全，公司今日在中国追溯认证平台实现了海参可追溯服务。

近日，来到好当家公司时，总经理抱出一沓厚厚的新标识宣传单。他欣喜地说，今年上市的海参很快就会有一张新版“身份证”了。

　　根据要求，被纳入CTT水产质量安全追溯体系的企业必须建立全程水产操作记录，以及用药、饲料使用等养殖记录档案，并做好产量和产品收购、销售记录。这些生产信息都会通过水产品安全追溯软件，录入到信息管理系统。如此一来，水产品的“前世今生”一清二楚。

在山东，海参从育苗到成年，共要把好“三道关”。第一关是育苗关，从北方购回的海参苗起初只是肉眼可见的小白点，将它们分类投放到各个养殖池后，公司会对每个水池进行标号编码，确保各池养殖数据不混乱；第二关中，由于海参生长过程对环境要求极高，养殖人员在清理水池时，将海参整池移出，清理完毕后，再放回原池，最大程度减少环境数据变化；到了第三关，经过筛选的海参被投放到固定海域，海参所“住”的吊笼也继续延续养殖池编码，直至售出。

　　“一串编码成就了消费者追溯海参质量的线索，一旦产品出现问题，消费者会马上找到我们公司。”总经理边说边打开微信客户端的“扫一扫”功能，对着宣传单上的二维码扫描，立即跳转到中国追溯认证平台，“售出的产品会标注生产企业、产地、投苗时间、收成时间和上市时间等内容，点击企业信息还能看到更为详细的图文介绍，水产品主管部门也会通过平台进行监管。”

　　据介绍，使用二维码查询后，原先采用在海洋与渔业厅网站输入条形码号查询的方式也同样生效。“养殖过程明朗化要求我们向水产品无公害化迈进。”好当家公司相关负责人这样说，现在，公司已经做到以海泥和自产海带为饵料，加工全程零添加。