浙江一品爽食品有限公司座落于东海之滨，国家级中心渔港、温州渔都—-舥艚工业功能区。占地面积15000平方米，是一家现代化农业龙头企业，下属有6家分公司，拥有一支高素质的专业人才队伍，以丰富海洋资源为依托，致力于新产品研发加工、销售、服务于一体。产品涉及海产品、休闲食品、藻类产品、食用菌等100多个品种。引进当代先进生产设备，精湛的加工技术，严格的筛选检测，完善的管理体系使企业的产品质量，管理水平迈进向更高一个台阶，公司的资信、资质得到社会的肯定和好评。先后获得并通过了ISO9001国际质量管理体系认证、全国产品质量监督抽查合格企业、浙江省工商信用AAA级企业、知名商标、名牌产品、成长型企业等荣誉称号。创新出效益、品牌拓展市场。公司先后在全国二十多个省市自治区设立了销售公司，并于沃尔玛、家乐福、易初莲花、北京华联、物美连锁、美特好、世纪联华、华润万家、人人乐等全国各大连锁零售机构建立紧密合作关系。

目前，国家政府相关部门已经发布了多部关于建立食品、药品等产品可追溯体系的政策文件，食品安全追溯系统目前已在餐饮服务、农产品等领域加速应用，休闲食品行业也成为追溯系统应用的新成员，企业应是实施食品安全追溯体系的主体，建立食品安全追溯系统一方面能提高企业效益，打造品牌，提升竞争力，另一方面也能提升危机管理水平，提高效益、减少损失，近日，一品爽食品在中国追溯认证平台实现了休闲食品可追溯。

追溯系统是一款软件产品，企业通过休闲食品追溯系统可以实现商品从原材料采购环节、产品生产环节、仓储环节、销售环节等的周期管理，实现“安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可认定、产品可召回”的功能。

通俗地说，就是知道食品是从哪里来的，里面都有什么成分，是谁生产的，谁储运的，谁销售的，一旦发现吃到肚子的食品有问题，就可以立即向上游追踪，查清问题出在哪个环节。

增加企业对消费者品质的保障力度，追溯系统不但能提供信息透明可追溯，还能防伪防串货，一旦消费者对可追溯的食品有了认知，可追溯的食品在价格上的劣势就会被质量上的优势所弥补，实现优质优价可追溯食品的生产者也会得到应有的利益，进而推动企业转变观念，主动承担追溯责任，从“要我做”到“我要做”，真正从源头上保障消费者“舌尖上的安全”。

赋予唯一的二维码作为防伪身份证，实现“一物一码”，可对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪，通过一物一码技术追溯产品流通过程，一旦产品出现质量问题，可快速、精准召回，减小企业损失。