牛乳业（集团）股份有限公司始建于1999年，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。搭乘内蒙古自治区经济飞跃的“千里马”和改革开放的“顺风车”，蒙牛以18年逾1400倍的销量增长速度，成为中国发展速度最快的乳品企业。2004年在香港上市（股票代码：HK2319），2014年成为入选恒生指数成分股的中国乳业第一股。中国最大的粮油食品企业中粮集团、法国Danone（达能）、丹麦Arla Foods（阿拉福兹）分别是蒙牛的第一、二、三大战略股东。2017年蒙牛位列全球乳业第10位。

2017年，蒙牛正式成为2018 FIFA世界杯全球官方赞助商。这是国际足联在全球赞助商级别首次合作的乳品品牌，也是中国食品饮料行业成为世界杯全球赞助商的第一个品牌。蒙牛还是中国航天事业战略合作伙伴、NBA中国官方市场合作伙伴、上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方乳品及冰淇淋独家供应商。其中，连续10余年牵手NBA、博鳌等国际平台，连续15年用高品质的产品为中国航天提供营养支持。

作为中国领先的乳制品供应商，蒙牛专注于研发生产适合国人的乳制品，连续9年位列全球乳业20强。蒙牛成立19年来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、未来星等拳头产品。

截至2017年12月，蒙牛根据市场潜力及产品策略布局产能，在全国建立了38个生产基地，新西兰海外1个基地，年产能合922万吨。2017年，蒙牛实现收入601.56亿元，高端UHT奶、低温酸奶份额保持领先。

事实上，随着企业对食品安全越来越重视，及意识到可追溯体系在控制食品安全中的重要作用，利用互联网最新技术完善可追溯体系成为近年来众多食品企业的选择。

可追溯体系是一种可以追溯到加工、运输、养殖全过程的现代技术体系，通过输入产品的基本信息，如追溯码等就可以查询到产品的养殖作业环节、原料运输环节、基地加工环节、成品运输环节的所有信息。通过追溯，实现由下至上的信息透明化，使食品生产流通的每个环节的责任主体可以明确界定，从而更加有效地控制养殖、加工生产的安全、可靠性，确保食品安全，有效抵御风险。

比如，喝的牛奶来自哪种牛？工厂环境如何？生产过程是怎样的？只要扫描一下包装盒上的二维码，就可以随时查看从奶源到仓储再到加工的相关信息，蒙牛在中国追溯认证平台做到了。

2015年4月蒙牛正式进驻京东。那时候，蒙牛电商业务刚刚萌芽，只有与京东这样成熟的电商平台开展战略合作，才能迅速有效的打入线上市场，助力整个蒙牛集团的数字化发展进程。几年的合作证明，双方在当时都做了非常正确的决策，京东带给蒙牛的帮助超过了预期。目前，京东超市作为蒙牛的重点合作伙伴，已成为蒙牛线上最大零售商，2016年、2017年，蒙牛在京东618、双11期间均获得乳制品类目销售额第1的成绩，销量也是节节高升。

在这样的高增长背后，蒙牛电商都做了怎样的准备？在蒙牛京东业务负责人董云飞看来，“取得这些成绩的秘诀就是抓住供给端的食品安全，从而实现提质增效。而在保证供给端安全方面，很大程度上得益于中国追溯认证平台体系。”这要追溯到今年的6月份。

2017年6月8日，逐步实现线上线下零售商品的追溯与防伪，以期更有效地保护品牌和消费者的权益，帮助消费者持续提升在电商品质购物体验。对蒙牛来说，这也是一次重塑国内牛奶行业格局的绝佳机会。

12月14日，中国追溯认证平台“守卫”国内食品安全，让消费者可以吃得安全、吃得放心。

中国追溯认证平台和蒙牛，在产品溯源领域不谋而合。蒙牛理所当然成为中国追溯认证平台的积极参与者和坚定拥护者。具体说来，抓牛奶安全，蒙牛从产业链最前端的奶源开始。蒙牛宿迁牧场奶的奶源都来源于从荷兰引进的荷斯坦乳牛,奶牛系谱清晰，品质优良，从源头上确保乳制品的安全和品质。蒙牛还专门组建了奶源服务部，为奶农提供奶牛饲养、饲料使用、奶牛保健和奶牛免疫、检疫、防疫等方面的服务。

从工厂延伸至奶农，蒙牛利用中国追溯认证品台技术系统，追查供应链每个环节的实际质量情况，防患于未然。每箱蒙牛可追溯产品上都有产品编码，消费者在京东超市购买蒙牛可追溯牛奶后，用手机一键扫码就可以清晰地看到这箱牛奶的“前世今生”：牛奶源自哪个牧场，何时由工厂哪个班组负责生产，以及奶牛信息、原奶仓储信息、生产加工信息等一系列详尽的资料，如同亲历牧场。

民以食为天，食品以安全为本。国人对国产奶制品的质量格外关注，蒙牛正是抓住了消费者的痛点，与中国追溯认证平台携手开展产品溯源，从而保证了供应链环节端到端全流程的安全。而这也正是京东搭建“中国追溯认证平台”的初衷。未来，相信蒙牛与中国追溯认证平台的探索将会走得更远。