2020/1/15 11:21:19

致纯食品股份有限公司成立于2012年7月,由本地客商陈荣华先生投资兴建,总投资2亿,占地面积120亩,位于江西省抚州市广昌工业园区莲爽大道。公司已成功注册“莲爽”、“致纯”等商标,产品以白莲系列莲子、莲藕、莲叶、莲花为主要原材料进行深加工,涵盖饮料系列产品、休闲食品和儿童食品。
公司发展目标是集白莲农业基地种植、科技研发、食品加工、营销网络拓展、品牌建设为一体的综合性集团企业。并为县莲文化乡村旅游增添一抹独特的色彩,我们即将开建的莲文化体验馆集莲全宴餐厅、品莲、赏莲、享莲为一体,即将成为我县的一个独特的旅游景点。
将采取“农户+合作社+企业”的合作方式,从产品源头抓起。目前拥有1000多亩的有机莲种植试验基地,带动了整个大陵村有机莲的种植,我们正着手在多个乡镇进行“千户万亩工程”推广有机莲的种植,最终将广昌白莲大部分莲农转变为有机莲生态种植示范基地。从原材料开始创建产品标准化作业,公司将直接收购农民的带壳鲜莲,从采摘脱皮、烘烤到产品深加工,从而避免加工原材料的二次污染。

随着时代的发展、人们对生活质量的要求越来越高,食品的安全意识不断的提高,对将要购买的食品或者已经购买的食品的信息积极主动去了解、关注、追溯该食品的源头信息。企业如何做到食品的防伪、食品的源头追溯呢?近日,致纯食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。

我国企业选择的食品包装防伪技术以激光全息类为主;进入九十年代,我国企业选择的防伪技术以电码类为主流的技术;在世纪交替之际,纹理防伪问世后,不少企业纷纷改用了纹理防伪。食品包装纹理防伪技术的基本原理如下:树叶纹、木纹、石纹,洒落的碎片、纤维形成的分布,这些都是随机的、唯一的,难以人为复制。纹理防伪,即是以物体材料个性化的物质结构表现出来的纹理为标识特征的一种防伪技术。

目前食品食品包装防伪层面主要为客户提供二维码纹理防伪技术,这一技术将二维码和纹理防伪技术的优势相结合,可做到食品包装难以伪造、难以多造、易于识别、一次性使用、查验方式简单高效和有效防伪周期长。目前,这一技术已经被成功应用到多家知名品牌用户食品包装上。

食品防伪、防窜、溯源、智能营销系统从企业内部管理、电商、消费者互动角度出发为中小企业及大型企业电商平台提供了非常重要的作用,食品通过应用系统实现一物一码的管理模式,对食品的包装入库、出库整个流程的监管;实现消费扫描可参与企业活动,如摇一摇抢红包、幸运抽奖、砸金蛋、签到积分及微信红包等等各类活动也能吸引消费者的眼球,提升他们对公众号的黏着度和对品牌的认可度。

低价伪劣、造假一直是困扰着企业,如何才能杜绝伪劣、造假,就目前的发展而言,通过食品二维码一物一码的身份管理,食品的防伪溯源是最有效的管理模式了。

食品二维码防伪溯源标签可以提升食品品牌的市场价值、凝聚客户关系带动食品的销售,增加食品的信誉度,提升食品品牌。对于企业来说,使用食品二维码一物一码的管理模式,实现一物一个身份证,使得造假分子无从下手,防止食品被造假,可提升企业在消费的可信度。

食品的物流防窜是企业管理食品流通的主要工作之一,食品防伪、防窜、溯源、智能营销系统可实现食品从原料的采购入库,领用、生产包装到食品的出库管理,整一食品的生产周期把控。运输货车通过跟车的采集开启GPS地位,发货经销商通过对车辆的定位及时掌握货物的物流走向信息,实现食品物流时时追踪。收货方/消费者与送货人员确认货物后,送货人员将数据回传到发货方数据库,实现对食品整一流通环节监控溯源。

市场稽查人员可通过使用带有GPRS无线上网功能的采集器到销售处随意抽查扫描任意的一个食品,获得该食品的包装信息,并根据发货流向信息与当前稽查的地点信息进行对比,最后显示出是否窜货的结果,如有窜货的嫌疑会自动记录在数据库中。

食品从原料的采购入库就赋予每一批原料的一个码值,到扫码领用原料生产加工包装,这一生产包装过程都可追溯。企业通过食品防伪、防窜、溯源、智能营销系统可追溯到该批次用于哪些食品的包装及领用时间、领用数量等相应的信息。

食品加工后,再次赋予食品二维码一物一码,食品的小包装码值关联中包装码值再关联大包装码值,扫扫二维码食品包装、发货、退货等整个流程数据追溯不是问题。消费者通过智能手机扫描食品上的二维码可追溯到该食品的源头信息。

智能营销企业后台收集用户信息,可通过大数据分析了解消费者偏好,改进、研发新食品,定向推送食品信息,精准引导消费者进入网上店铺或实体店,由此形成一个闭合的营销循环。这将大大提高企业对市场判断的准确度,通过批量推送信息提高品牌传播定位的精准度,同时大幅度的降低传播成本。

연관 프로젝트