2018/10/17 11:51:51

世界红茶源于中国,明朝中后期(约公元1568年),正山堂江氏先祖始创红茶,开创世界红茶之源,名正山小种,被公认为红茶鼻祖;后流传于世,方才有红茶漂洋过海而成世界统饮名茶。因红茶的兴盛,逐渐发展成为影响世人生活的下午茶风尚。

1997年,正山小种红茶第二十四代传承人–江元勋先生,创立元勋茶厂,2002年在此基础上成立福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司,后创立正山堂茶业(福建正山堂茶业有限责任公司)。

公司坐落于福建省武夷山市星村镇国家级重点自然保护区桐木村庙湾,这里是世界文化与自然双遗产地的核心区,这里有全球同纬度地带现存最大、保存最完整的中亚热带森林生态系统,也是世界红茶始祖正山小种的发源地。

公司于1999年获得美国NOP有机认证 ,2000年获得欧盟(德国)BCS有机食品认证、日本JAS有机产品认证,是福建省最早获得国际有机茶认证的企业。2002年,公司红茶产品获得国家第23号原产地标记认定–中华人民共和国地理标志保护产品武夷山正山小种红茶。2012年,公司作为唯一企业单位,参与起草、制定了红茶国家标准(第三部分)。2015年,公司作为唯一企业单位,主导制定了金骏眉行业标准(金骏眉茶)。

2005年,江元勋先生在友人的建议下,率领团队于传承四百余年的红茶文化与制作技艺基础上,通过创新融合,研发出高端红茶–金骏眉。

金骏眉的创始,填补了高端红茶市场的空白,引发了国内红茶的消费热潮,推动了整个红茶行业的发展,金骏眉的创始,是对红茶制作技术、品饮要求以及专业鉴定等方面的整体革新,完全改变了传统红茶“浓、红、苦、涩”的特点,使红茶进入了一个全新的发展高度。

如今,正山堂茶业以经营茶为核心业务,专注精耕于红茶,历代传承、四百余载,施行生态产业链,原料、生产全程监控可追溯。

正山堂为整个茶行业的鼎力之作与旗帜产品,正山堂红茶引领着红茶行业的标准与发展方向,正山小种红茶代表着红茶的兼容并蓄、容纳万千,恰如人生的经营哲学与处事之道。

正山堂茶业秉持行业之责任,以世界红茶始创者与传承者的身份,延续正统、践行正山精神,传播、弘扬红茶国饮文化与中华红茶文化;将红茶融入到人们的生活,用茶与茶文化创造与引领新的生活方式。

随着人们生活品质的提高,茶叶也成为日常生活中必不可少的产品,自2013年中国茶叶市场持续升温,种植面积也较往年略有增加,其中有机茶园、低碳茶园逐渐显示出其在市场上的重要地位。

正山堂茶选用这样的有机茶园鲜嫩芽叶为原料,并且实现了“从茶杯到茶园”全过程可追溯的茶叶,品质更有保障。坐拥1000亩国家生态有机茶园的心露回甘茶公司,推出全透明式的产茶过程。让消费者真正看得见每一袋茶的生产过程,只有这样才能了解什么是有机茶、健康茶、放心茶。

为实现茶叶生产过程全透明化,心露回甘茶公司率先使用中国追溯认证平台茶溯源防伪系统,将公司茶叶产品从栽培到上市的全部信息展现在该系统上,消费者只需通过扫描茶叶包装袋上唯一的溯源二维码即可了解该盒茶叶的全部生产过程。这种将茶叶的整个生产过程及信息呈现在消费者眼中的平台系统,将更有利于消费者对茶叶的了解和认识,购买到真正的有机茶叶。

用手机扫描了一盒120g的精装正山堂茶后,进入到CTT茶溯源平台后,上面首先呈现了这盒茶叶的品牌、产品名称、生产单位产地、查询次数,点击“查看产品详情”首先显示了产品的价格、溯源码、产品名称、品牌、加工日期、包装规格、冲泡方法,再点击下面的“溯源”按钮,显示有“栽培与加工”和“检测与审评”,记者首先点击了“栽培与加工”,哇!什么包装日期、负责人、包装数量、包装批次、包装规格,精加工、初加工、鲜叶采收等信息全部映入眼帘,好详尽!再往下拉,还有生产基地的实景照片,茶园的详细信息,茶园的农事活动如病虫防治、施肥、修剪等信息,太全面了!随后又点击了”检测与审评“,显示了有机认证证书,能清晰看见认证信息,包括初次发证日期、本次发证日期、证书有效期、认证机构等,以及质量审评的专业信息。通过查询,对这盒茶叶从茶园管理、鲜叶采收、茶叶初加工、精加工、包装、质量审评等所有信息了如指掌,真是一个崭新的、很全面的可追溯系统。真正体会到了从茶杯到茶园全过程可追溯的具体含义。要不,你亲自拿一盒心露有机回甘茶体验体验,真正感受一下可追溯的乐趣!

正山堂茶相关负责人还说道:“现在做一个产品追踪系统并不是很难,更重要的是将产品加工制作的全过程展现出来,让消费者了解每一个制作环节。这不仅是产品的卖点,更是好的监督手段,促进广大茶叶公司将产品做得更好。自从推出二维码扫描系统,消费者对心露回甘茶的关注度日渐提升,现在公司的销售业绩较以往增长了25%。”

从茶杯到茶园,心露有机回甘茶让您了解喝的每一杯有机茶的整个生产加工过程,喝得真正放心,更喝出健康!

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