宁波今日食品有限公司，创建于2000年，是一家生产经营各类冷冻食品、罐头食品、真空干燥食品、海洋生化产品为主的综合性食品出口加工型企业。
公司地处风景优美、人文悠久的国家AAAAA级风景区——宁波溪口，现有员工1000余人，厂区占地45000平米，建筑面积30000平米，拥有四千吨以上的冷库。现年产加工金枪鱼50000吨。奋斗与创新让我们取得“国家级农产品加工示范企业”、“浙江省农业龙头企业”，“宁波市出口食品领军企业”等众多殊荣，给予的不仅是企业的信心更是一份责任、一种鞭策。

食品饮料消费大国，目前政府和消费者都十分重视食品安全，其中，迫切需要解决的是食品饮料行业市场产品窜货行为,食品防窜货系统，可以对食品进行全面的流通管理，强调过程中的信息和质量管理。近日，今日食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯，食品企业通过严格的现场管理和追溯平台应用，有效地监控食品生产过程，通过二维码的在线扫描，进行实时质量信息的快速采集，确保整个生产和流通过程符合产品质量标准。

基于一物一码技术，利用物联网、大数据、云计算等先进手段，让用户对于食品追溯系统已经完成了从陌生到熟悉的转变。在食品上应用一物一码，为每一个食品建立独立无二的“身份证”，让食品生命周期有迹可循，实现产品防伪和防伪管理。

食品行业防窜货系统软件指挥多种可选择的标识设备，在每一个单件产品上打印或加贴唯一的产品身份标记，如：一维条码、二维条码、RFID、数字符号等，使每一个单件产品被赋予一个或一组独特的标记，用来代表每个产品的相关精确信息，此过程称为“赋码”。

利用自动识别设备如：条码扫描器、RFID读写器、视觉识读等工业传感装置，可以完成大、中、小各级外包装的食品标记建立相互对应的关系，并可在流程的不同环节对各级食品身份码进行赋值，此过程称为“关联”。消费者、企业稽查人员、政府执法人员均可以通过手持终端、网络、短信、电话等方式进入企业食品信息数据库，追索各自需要的详细的产品相关信息，此过程称为“核查”。

食品行业防伪防窜:建立食品行业数字化信息平台，使单件产品的产品身份码从生产线上被赋码、关联到流通渠道被有关人员核查，形成了一个安全的闭环验证系统，这个食品行业防窜货系统系统的数据安全性高、运行成本低，有效地解决了产品防伪问题。由于单件产品的身份码和外箱的身份码相互建立了关联关系，通过在不同的出入库环节对外箱码的区域及经销商给予定义，核查时可以很容易发现窜货行为。