内蒙古骑士乳业集团股份有限公司是一家集农、牧、乳、糖全产业链发展的综合性企业；经过20多年的创新发展，现已建成饲草种植、奶牛养殖、乳制品加工及销售、甜菜种植、白砂糖及甜菜丝、糖蜜加工及销售并相互融合的全产业发展模式。集团下辖8个子公司：达拉特旗裕祥农牧业有限责任公司、包头市兴甜农牧业有限责任公司、呼和浩特市骑士聚甜农牧业有限责任公司、包头市骑士农牧业有限责任公司；鄂尔多斯市骑士牧场有限责任公司、鄂尔多斯市康泰仑农牧业股份有限公司；包头骑士乳业有限责任公司；内蒙古敕勒川糖业有限责任公司。

2015年7月28日公司在新三板挂牌，通过定增直接融资5000多万元，2016年通过发行股份并购银川东君乳业有限公司。2018年借助“新时代”的号角，骑士人开启了转型升级的新篇章，十万亩以上甜菜的种植和日处理5000吨甜菜、年产8万吨白砂糖工厂的投产，集团的年产值将达到10亿元以上，农、牧、乳、糖全产业发展模式将持续发挥潜力。

内蒙古骑士乳业集团股份有限公司“骑士”品牌1992年创设，包含酸奶、奶粉、奶茶粉、冰淇淋、奶酪、巴氏奶、乳饮料等，同时“骑士”品牌产品多次获得包头名牌产品、内蒙古名牌产品称号，并于2015年3月15日荣获内蒙古消费者协会、内蒙古食品商会颁发的内蒙古百姓放心食品品牌，公司获得“放心食品示范企业”称号。其中“骑士零添加”酸奶被内蒙古范围内的广大消费者所认知并喜爱，骑士零添加酸奶在追求口感和营养的同时力求健康与安全。

近些年由于乳制品安全事件频发，引发消费者购买的忧虑，很多乳制品厂商与生产管理机构纷纷建立了“奶源追溯系统”，2013年国家9部委联合发出的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》规定，将不再审批新的婴幼儿奶粉企业, 而目前全国范围内具备婴幼儿配方奶粉生产资质的114家厂家中，有41家在黑龙江，占比高达36%。

下一步，协会将会同省食安办、省畜牧兽医局等部门进一步细化落实《意见》的各项规定。同时，积极推进乳制品电子追溯监督管理系统，努力实现从奶牛到餐桌的全程监管，做到“来源可溯、流向可追、质量可控、责任可查”，在这种背景下,“乳制品追溯系统”体质的诞生显然是一个加强安全管理、挽回公众信心的解决方案，近日，骑士乳业在中国追溯认证平台实现了乳制品可追溯，系统不但能够确保供应链的高质量数据交流，而且还能实现乳品“源头”跟踪以及供应链的完全透明。

对消费者来说，可以随时通过手机扫码查看到产品的成分配方、生产厂家、有效日期、经销商、企业资质等信息，还可以参与企业发布的扫码兑奖、调查问卷、积分累计等营销方式，让消费者购买产品的时候更加放心，保障消费者的消费安全，对乳制品企业来说，建立乳制品追溯系统可以对牛奶生产、流通过程中各关键环节的信息加以有效管理，可以对乳制品的生产过程进行很好的监控。

同时建立生产线包装赋码系统，对产品的一级包装、二级包装、三级包装进行关联赋码，实现乳制品全过程追溯和流通跟踪监控，在产品多元化营销、防伪防窜货、物流跟踪、企业与客户互动、大数据建设等方面发挥积极重大的作用，从而提升企业品牌的核心实力，使企业在日益激烈的竞争中立于不败之地。