惠州市鹏威现代农业科技有限公司位于全国农业大县、全国百强县—惠州市博罗县，公司专业生产和销售蛋黄液、蛋白液、全蛋液、农家土鸡蛋等蛋制品，产品销往全国各地并远销马来西亚及香港地区，与众多全国知名公司达成蛋类产品供应合作关系，年产销量达一万多吨，公司拥有一批勇于创新、高度敬业、严格要求的员工，并有业内资深人士强有力的技术支持，采用先进的技术设备与现代化的生产工艺，以其严谨的工作作风，选用质量上乘的原料，以市场为导向，不断调整产品结构，本着“质量第一、顾客至上、持续创新”的品质信念和经营服务赢得广大客户的认可和信赖！

关于鸡蛋，也许你会听过这样一句话：“假如你吃了个鸡蛋觉得不错，何必认识那下蛋的母鸡呢”，但是现在这句话就变成了：“想要吃到好鸡蛋，更要认识下蛋的母鸡”。

这句话就说明了现在人们迫切希望知道食物来源的需求，希望所吃到的食物可追溯，近日，鹏威现代农业在中国追溯认证平台实现了鸡蛋可追溯，简单来说，追溯就是一种可以对产品进行正向、逆向追踪的生产控制系统，适用于任何产品，通过追溯系统可以实现商品从原材料采购环节、产品生产环节、仓储环节、销售环节和服务环节的周期管理，实现“安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可认定、产品可召回”的功能。

鸡蛋是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，营养丰富且极为被机体所吸收，因此成为餐桌上的常客，一些商家看到鸡蛋的利益所在，纷纷开始在鸡蛋名称上做文章，比如有叫土鸡蛋、生态蛋、珍珠鸡蛋、昆虫鸡蛋、低胆固醇鸡蛋、维生素强化鸡蛋等等，消费者买个鸡蛋经常就会被搞得晕头转向，不知该如何选择了。

事实上，不管是什么名称的鸡蛋，只要它是来源清晰、包装完整的鸡蛋就是好鸡蛋。那么如何让消费者知晓该鸡蛋是来源清晰的鸡蛋呢？只有通过食品追溯系统来完成。

鸡蛋食品追溯系统基于二维码技术赋予每枚鸡蛋一个二维码，让每个鸡蛋都有一个唯一的“身份证”标识，消费者通过用手机扫描鸡蛋上的溯源二维码就可以查询到产蛋信息，包括产蛋日期、养殖场的环境、防疫、用药、饲料等信息，让消费者吃上放心蛋。

对于鸡蛋企业来说，通过鸡蛋追溯系统，一旦鸡蛋出现质量问题时，就可以及时找到责任主体，并迅速做出应对措施，避免企业受到更大的损失。

在未来，鸡蛋建立食品追溯系统是大势所趋，因此建立鸡蛋质量追溯体系不仅是适应国家方针、保障人民生活健康的需要，也是顺应市场趋势，提升企业品牌的好方式。