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富春食品有限公司成立于2001年12月,坐落于资源丰富、交通便利的山东省临沂市兰山区,是集花生、腰果、扁桃仁、核桃仁等坚果制品研发、生产和销售于一体的出口食品企业。产品远销海内外30多个国家和地区,深受广大经销商和消费者的喜爱。

公司始终贯彻“以质取胜,诚实守信,开拓创新,和谐共赢”的管理理念,视产品质量为企业发展命脉,采取各种措施保证产品质量。完善的卫生质量保证体系、ISO22000安全管理体系认证、高规格的检测中心、专业的品管人员对质量进行过程监控,充分保证每颗果仁的高品质。

这是一个遍地时机的时代,也是一个竞争残酷的时代,企业与企业之间竞争激烈,尤其对于食品行业而言,也许昨日还是众所周知的知名企业,一次食品安全事件就足以让企业万劫不复。提升企业的核心竞争力,有自己独特的杀手锏,那么无论何时企业都能立于不败之地。建立食品全程追溯体系,实现件件产品可追溯,就是企业万用的杀手锏,近日,富春食品在中国追溯认证平台实现了食品可追溯。

对于食品企业而言,最怕的莫过于出现食品安全问题。三聚氰胺事件的曝光直接让三鹿奶粉彻底消失,企业以破产告终;福喜过期肉事件的后果也是企业关门、相关责任人接受法律处罚;双汇瘦肉精事件直接掀起了全民抵制瘦肉精的浪潮。纵观这些大的食品安全事件,出事企业并没有实施可追溯体系,导致产品出现质量问题也无从给消费者合理的解释。

一件产品从原料至消费者手中需要经过多道关卡,每一道工序都有导致食安问题的风险,消费者可以允许食品企业出错,但是企业也必须要有能力解决问题。实现产品全程可追溯的好处就在于全程把控产品的每一道工序,实现产品去向可追踪,逆向可溯源。

追溯平台的优势就在于实现可追溯的同时,构建起了监管部门、食品企业和消费者之间沟通的桥梁,实现了溯源信息的互联互通,实现产品可追溯本身就是食品企业的竞争优势,可追溯就是产品最大的亮点和卖点!

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