湛江市海洲油脂有限公司位于中国第一甜县——湛江市遂溪县火车站旁，占地30余亩，厂区绿化环境优美，公司仓储地点与黎湛铁路、广湛铁路、粤海铁路接轨，紧临广海高速公路、渝湛高速公路，距湛江港口和湛   江民航机场仅20公里，交通便利，货运非常方便快捷。
公司是一家集生产、加工、仓储、销售、运输于一体的专业化食用油企业，拥有国内最先进的灌装生产设备，年产能力18万吨，是广东省最大的食用油脂加大企业之一，公司拥有“山稔花”、“银拾”、”滇菜香”、”百益福”、”罗喜喜平”品牌的专用食用油品牌，产品从原材料的使用到包装的设计都经过严格的挑选和评审，在粤西地区，率先通过QS认证，享誉各地市场。

每天厨房一定离不开一个东西：食用油，近年来，国务院和相关部门颁发了多个关于建立食品质量安全追溯体系的文件，食用油是当中的一部分。目的是通过指导食用植物油生产企业建立食品质量安全追溯体系，实现产品可溯源、安全可追踪、风险可管控，不断提高企业食品安全管理水平，保障食用植物油产品安全，新出现的事物，总有部分企业走在前头，具体如何去建立食用油追溯管理系统，还有不少企业处于迷茫状态，近日，海洲油脂在中国追溯认证平台实现了食用油可追溯。

为强化食用植物油生产监管工作，2016年，国家食品药品监管总局下发《关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见》,《意见》提出，食用植物油生产企业食品质量安全追溯体系信息记录重点包括原料验收信息、生产过程信息、产品检验信息、产品销售信息、人员设备信息等。特别是针对食用植物油常见风险隐患和掺杂造假等，提出了黄曲霉毒素B1控制、苯并（ɑ）芘控制和物料平衡信息记录等要求。生产企业要对物料来源、加工过程和产品去向、数量等信息如实记录，以确保记录真实、可靠、所有环节可有效追溯。

相关文件指出：食用植物油生产企业食品追溯管理系统信息记录重点包括原料验收信息、生产过程信息、产品检验信息、产品销售信息、人员设备信息等。特别是针对食用植物油常见风险隐患和掺杂造假等，提出了黄曲霉毒素B1控制、苯并(ɑ)芘控制和物料平衡信息记录等要求。生产企业要对物料来源、加工过程和产品去向、数量等信息如实记录，以确保记录真实、可靠、所有环节可有效追溯。

食用油追溯管理系统让每一个产品都拥有自己的不同的产品“身份证”，管理企业线上促销，线下调控，可以做到线上线下资源整合，同时后台配置每个码的中奖率以及奖品，让传统的快消品牌快速步入互联网时代。

要建立健全顺向可追踪、逆向可溯源的食用植物油质量安全追溯体系，保证发生食品质量安全问题产品可召回、原因可查清、责任可追究，为人民群众饮食安全提供有力保障。