湖北禾丰粮油集团成立于1993年，是一家集粮食种植、研发、深加工、仓储物流、贸易业务于一体的综合性粮食产业集团。集团是农业产业化国家重点龙头企业、全国大米加工50强企业、国家粮食局与农发行联合认定的507家“重点支持粮油产业化龙头企业”、湖北省粮食行业五强龙头企业、中国优质粮食工程重点示范企业、2018湖北省民营企业100强第80位、2018湖北省民营企业制造业100强第36位企业。 集团下辖湖北德安府糖业有限责任公司、安陆金丰置业有限公司、安陆市裕丰现代农业发展有限公司、安陆市丰达仓储物流有限公司和联禾非洲农业发展有限公司。集团总占地面积50万平方米，建筑面积15.7万平方米，仓储能力10万吨，可年生产大米40万吨，生产麦芽糖浆、果葡糖浆20万吨。

集团下设办公室、财务部、投融资部、审计稽核部和生产管理部五个部门。现有员工864人，其中具有大专以上学历人员130人，专职保管、防化、检验人员70人，生产技术人员48人。集团董事长周明照，现任安陆市第八届人大常委、安陆市粮食行业协会副会长、安陆市工商业联合会副会长、湖北省农业产业化信用担保有限公司常务理事等职。

稻田养育了千千万万的中国人，几千年来，大米一直都是中国人餐桌上的主食，但是，最近几年却接连出现“毒大米”、“假米”等安全事件，大米质量令人堪忧，引得人心惶惶，甚至分不清楚是好米还是烂米，以致一些本来是健康有机的稻米却很难被消费者认可。

在这种背景下，“大米质量追溯系统”体质的诞生显然是一个加强安全管理、挽回公众信心的解决方案，最近，禾丰粮油在中国追溯认证平台实现了大米可追溯。

对于大米企业的发展来说，为了长远的增强消费者的信任，塑造品牌形象，规范企业管理，提高公司收益，建立一套合格的大米质量追溯系统是非常必要的。一套合格的大米质量追溯系统必须要贯穿大米的播种、种植、施肥、打药、收割、加工包装、流通，直到消费者手中这一全过程，并且要进一步提升对大米物流系统的监管和农产品品牌的建设，包括了生产、加工、仓储、运输、零售等环节，提供整套体系的运转与监管。

对于消费者来说，可以随时通过手机扫描大米包装上的防伪二维码，在查询产品真伪的同时还可以获取大米的种植、加工、质检、存储、运输的信息。并且还能参与企业发布的扫码兑奖，调查问卷，积分累计等营销方式，购买大米的时候更放心，更保障。

几千年来的水稻文化，在世代繁衍更替中，依然被保存了下来，这意味着水稻与中华儿女有着不可分割又难以言说的情感。这种紧密联系也时刻提醒我们，呼吁稻米安全，共同打造健康、有机、优质的大米是每一个水稻生产者的重要责任。